とろーり優しい♡
かきたまあんかけうどん
調理時間
約30分
カロリー
307kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
57.5g
脂質
3.9g
たんぱく質
9.6g
糖質
54.9g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい卵あんかけがたっぷりと麺にからめて召し上がれ♪ だし汁のコクの有る旨味と優しいたまごのあんかけが体にしみます♪ お家で簡単にお店のような味わいにします♪
材料 【2人前】
手順
1
ボウルに卵を入れてときほぐす。
2
鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったらうどんを入れてほぐし、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみが付いたら溶き卵を少しずつ回し入れ、半熟になったら火を止める。
3
うどんを器に盛り、あんかけをかけて細ねぎをちらす。
レビュー
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- 1人分 水 300 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 顆粒だし 小さじ1 他レシピ通り 他の方のコメントを参考にして最近はこんな感じで作ってます。丁度いいです。
不器用🤓初心者
お腹の調子が悪かったので、こちらを参考に作りました！ 味は皆様の仰るように少し薄味でしたので麺つゆ大さじ1強プラスしました。 それと家族には具材が少なそうだったので、余っていた冷凍のつくね団子を数個入れて出しました〜もえぴ
簡単で美味しかったです。向日葵
昨日お腹を壊してたので、冷蔵庫にあるものをぱぱっと作れて、美味しくいただきました♡
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