DELISH KITCHEN

みぞれがからむ!

豚バラとかぶのおろしうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    672kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚肉としょうがでしっかり味のスープにすりおろしたかぶを加えます♪ とろみもあるので体があったまる一品! 夜食にもオススメです!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉と白い部分に分け、白い部分は皮をむいてすりおろす。葉はザク切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油、豚肉、おろししょうがを入れて中火で炒める。

  4. 4

    水、めんつゆを入れて煮立たせ、うどんを入れて中火で5分程煮る。

  5. 5

    すりおろしたかぶ、葉を加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉を入れて混ぜながらとろみをつける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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