みぞれがからむ！
豚バラとかぶのおろしうどん
豚肉としょうがでしっかり味のスープにすりおろしたかぶを加えます♪ とろみもあるので体があったまる一品！ 夜食にもオススメです！
カロリー
672kcal
炭水化物
69.6g
脂質
33.5g
たんぱく質
20.5g
糖質
66g
塩分
7.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
かぶは葉と白い部分に分け、白い部分は皮をむいてすりおろす。葉はザク切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
鍋にサラダ油、豚肉、おろししょうがを入れて中火で炒める。
4
水、めんつゆを入れて煮立たせ、うどんを入れて中火で5分程煮る。
5
すりおろしたかぶ、葉を加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉を入れて混ぜながらとろみをつける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
けだま