
かぶと豚肉のおすすめレシピ35選
作成日: 2023/03/17
かぶと豚肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから主食まで35レシピを紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- とろっとおいしい♪豚肉とかぶの旨塩煮
- 肉汁したたるほくほく食感かぶの肉巻き
- 食べ応え満点!かぶと豚バラ肉の甘辛炒め
- ほろほろうま〜!かぶの豚そぼろ煮
- さっと作りたいときに!豚肉とかぶの粒マスタード炒め
- 食欲そそる!豚ロースとかぶの中華炒め
- あつあつあんかけ!かぶのえのき入りそぼろ煮
- ちょっと大人な味付け♪かぶのステーキピリ辛肉みそあん
- あっさり食べられる!かぶと豚バラの塩炒め
- コクうまおかず♪かぶと豚肉の胡麻みそ炒め
- ガーリック香る♪かぶと豚肉のペッパーソテー
- ご飯のおかず!かぶと豚こまのケチャップ炒め
- とろっと温まる♪かぶと豚肉のとろみ中華スープ
- 体があったまる!かぶと豚肉の揚げ出し
- みぞれがからむ!豚バラとかぶのおろしうどん
- 食べ応え十分!チーズかぶチヂミ
- ほっとする味♪かぶと豚バラ肉の味噌汁
- 簡単で美味しい♬豚こまとかぶのウスマヨ炒め
- かぶの葉も入れて!かぶとミートボールのトマト煮
- ご飯にぴったり!豚こまとかぶの柚子胡椒炒め
- 食欲そそる!かぶと豚のオイスター煮
- さっぱり食べやすい!かぶと豚肉のさっぱりトマト炒め
- 旨味たっぷり!かぶと豚のトマト煮
- 肉みそがアクセントに!かぶの肉みそ炒め
- 肉汁溢れ出る♪かぶのはさみ焼き
- 料理初心者の方にもオススメ!豚肉とかぶの甘辛煮
- ボリューム満点♪豚バラとかぶのうどん
- 10分で完成!かぶのレンジ肉巻き
- 甘辛味がごはんにぴったり♪豚肉とかぶのとろとろしょうが炒め
- やさしい味わい♪かぶとひき肉のマーボー煮
- 簡単仕上げ♪かぶのカレーライス
- とろ〜りあんがおいしい!かぶと肉団子のみそ煮あん
- 甘味噌の風味が味の決め手!豚バラとかぶの甘味噌炒め
- ごはんにぴったり!豚こま肉とかぶのオイスター炒め
- かぶを使い切る!かぶと豚こま肉のおろし鍋
とろっとおいしい♪
豚肉とかぶの旨塩煮4.3
(
100件)豚肉のこくがたっぷり染み込んだかぶはとろとろ食感でたまりません。先に焼き付けてから煮ることで、香ばしさをプラスしました!かぶはすぐに火が入るので煮込み時間も短く、手早く仕上がります♪ごはんとの相性も抜群!優しい味わいで旨味たっぷりな一品です。
調理時間
約20分
カロリー
310kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 かぶ 酒 片栗粉 サラダ油 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 怜香明らかにレシピをみた時点で、このまま作ったら味が薄いなぁと思い、鶏ガラスープを小さじ2、塩を小さじ1に変更したら、問題なく美味しかった。
- みーこ豚肉に塩コショウで下味つけました。 美味しかったです。
- メモ・簡単 ・好評 ・やや薄味
- etsu831作り方は、とてもかんたんでした。 しいて言えば少し味がうすかった。
食べ応え満点!
かぶと豚バラ肉の甘辛炒め4.5
(
40件)煮物のイメージが強いかぶですが、大きめに切って炒めると甘味があり、食べ応えもあって美味しいですよ♪ご飯がすすむ甘辛の味付けに仕上げました。忙しい時にも手軽に作れます。お好みでキャベツや白菜など葉物野菜を加えるとボリュームアップします。
調理時間
約15分
カロリー
469kcal
費用目安
500円前後
かぶ 豚バラ薄切り肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまきち材料を切って、調味料と炒め合わせるだけで簡単。酒、砂糖、みりん、醤油の割合も同じだから、覚えやすいです。 白いりごまもふってみました。 柔らかい味付けで、かぶの甘味も生かされていて、とても美味しかったです。
- nonbe0221美味しかったです 調味料も具材もいろいろアレンジできそうです。
- はる簡単で優しい味がとてもおいしいです!
- p簡単で美味しかったです
ほろほろうま〜!
かぶの豚そぼろ煮4.4
(
11件)調味料でかぶをさっと煮て、食感を残しつつおいしさを凝縮した一品のご紹介です♪豚ひき肉は一度炒めることで、旨味が閉じ込められ、旨味が煮汁に溶け出して風味アップ。カブは柔らかいので煮崩れしやすいため、弱火でじっくり煮るのがポイントです。
調理時間
約15分
カロリー
209kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 かぶ さやいんげん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よっちゃん子ども用にちくわも入れて作りました 好評でした
- たぶ簡単でとても美味しかったです。鳥ひき肉でも美味しくいただけました。
- ミコかぶがとけないように少し固めで火を止めておくと型崩れ無しで味がしみました
- シャケ(減塩努力)いんげんが無かったのでカブの葉を入れました。 美味しかったです。
さっと作りたいときに!
豚肉とかぶの粒マスタード炒め5.0
(
3件)粒マスタードの辛味がかぶの甘みによく合います。 豚肉で旨味も追加して、味付けはシンプルで食べやすい1品です。 あと1品欲しい時に簡単に作れます♪
調理時間
約15分
カロリー
466kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 かぶ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 粒マスタード
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
コクうまおかず♪
かぶと豚肉の胡麻みそ炒め4.2
(
11件)こってり胡麻みそ味がかぶにじんわり染み込む♪ シャキシャキのかぶの葉も使って丸ごとかぶを食べ尽くす! 火が通りやすいかぶを使って簡単時短クッキング!
調理時間
約15分
カロリー
460kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 かぶ しょうが ごま油 酒 みりん みそ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 未登録カブがジューシーで美味しいけど、まだ生っぽくかたいからレンチンしてからの方が良いんじゃないかと感じました。
- やかんこ鶏肉で作りました! 鶏肉でも相性良かったです。 また作りたいです。
- くりりんかぶに1センチ程の茎を付けて炒めるのはどういう意味があるんでしょうか? 茎の間に土が付いてるのが私はどうも感じが悪く許せないので切り落としてしまいます。 的確な意味があるのならば教えてください。
とろっと温まる♪
かぶと豚肉のとろみ中華スープ4.0
(
22件)かぶを葉っぱごと加えて栄養満点の中華スープを作ります! 豚肉に揉み込んだ片栗粉でスープにも自然なとろみが◎ 体を温めたい時にオススメの具沢山な一品です。
調理時間
約15分
カロリー
201kcal
費用目安
100円前後
かぶ 豚こま切れ肉 酒 片栗粉 ごま油 水 酒 鶏ガラスープの素 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ふにや2人分作りましたが、美味しくない‥ 鶏がらスープの素が、レシピ通りだとおそらく少ない。 仕上げの胡麻油、2人分だと小さじ2‥多い‥ 微妙でした。
- ケンコやっぱり表示通りだと味がぼんやりしたので、調味料を少しずつ足したら美味しくなりました。
- れもんてぃー3-4人前作りました。先の方と同様薄味。塩を足しました。
- ホームベル他の方のコメントを参考に鶏がらスープや食塩で味を整えました。豚コマ肉に振りかけた片栗粉が多くてトロみ付きすぎてしまいましたが、水分量を調整してまとめました。味は優しいですしトロみが温まりそうです。
ご飯にぴったり!
豚こまとかぶの柚子胡椒炒め4.5
(
17件)葉も無駄なく使った炒め物をご紹介♪柚子胡椒をアクセントに入れた食欲をそそる1品です♪かぶの葉がない場合は、豆苗などを入れるのもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
299kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] 酒 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 柚子胡椒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- プリンかぶ三つで葉っぱ無しだったため、小松菜を代わりに炒めました。柚子胡椒が辛いタイプなので、小さじ半分にし、白だし、醤油も加えて調整しました。とても美味しかったです。
- キラヒナかぶが手に入ったのと柚子胡椒がなかなか消費出来ないでいたのでこのメニュー。 しかし葉付きでは無かったので小松菜を。 こま切れはなぜか豚バラ肉に。 冷蔵庫に残っていたしめじも加えて。 コッテリしがちな豚バラも柚子胡椒でサッパリと かぶもゆっくり炒めてホクホクに。 美味しかったです。
- Micki柚子胡椒を炒め物に使ったのは初めてでした。小学生(高学年)の子供も食べられるように、具の量に対しての柚子胡椒の量を少し減らし 大人は食べる時に取り分けてから足しました。家族みんなで好みの味で食べられて満足です。
- hinamommy豚肉もカブも柚子胡椒とよく合います。 この味はご飯にも🍚よく合いました。
さっぱり食べやすい!
かぶと豚肉のさっぱりトマト炒め-
(
2件)豚肉を入れて旨味アップ!かぶでボリュームのある1品を作りましょう。トマトを入れて見た目も鮮やかですよ♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月
調理時間
約15分
カロリー
337kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 かぶ トマト にんにく サラダ油 ポン酢しょうゆ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
肉みそがアクセントに!
かぶの肉みそ炒め4.4
(
31件)かぶをじっくりと焼くことで、甘さが増してジューシーに。かぶの葉も使って使い切りできるので無駄なく調理ができます!肉みそとピリ辛風味がかぶとよく絡んで、ごはんがすすむこと間違いなし♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか?
調理時間
約15分
カロリー
306kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 かぶ[葉付き] サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よし子どもも食べるので、唐辛子は入れず、完成後大人の分だけ七味唐辛子を振りました。 また、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました。 家族には好評でした
- Mカブはよく火を通した方が甘みが増して美味しかったです!
- はっぴぃ唐辛子とにんにくの効いた肉みそが美味しかったです。 最初はかぶを炒めるだけで柔らかくなるのか心配でしたが、葉を入れてから葉の水分が程よく肉みそやかぶと絡まり、出来上がりの際にはちょうど良い柔らかさになりました。 かぶは葉付きで売っていることが多く、葉の分量も多いので、このように美味しく活用できて良かったです。
- フレディカブは火が通りやすくすぐ柔らかくなるので美味しく出来ました。 柔らかいカブと葉のシャキシャキ感が良い。 ひき肉は鶏のモモ肉にしたら、サッパリかつほどよい甘さで美味しかったです。
レビュー
- みやまりちょっと薄味ですが、簡単で美味しかったです。水分は大体飛ばした方がいいです。
- seaカブがやわらくて、とけてしまいましたが大根でもいいかも🤔 醤油は大さじ3にしました。 簡単で煮込むだけなので、美味しくできました🤗
- かおちゃん料理初心者にもオススメってある通りに簡単に出来、かぶが柔らかく味も染み込んでいて美味しかったです!
- amai310おかずに困った時に最適でした。かぶ→大根、かぶの葉→小松菜で代用。もちろん問題なく美味しかったです。大根は3分ほどレンチンしてから加えました。
甘辛味がごはんにぴったり♪
豚肉とかぶのとろとろしょうが炒め4.4
(
75件)かぶの葉まで使うことでかぶのとろとろとした食感と葉のシャキシャキとした食感が楽しめます。しょうがの風味がクセになる味わいです。
調理時間
約15分
カロリー
288kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] しょうが ごま油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おこめけんしょうががさっぱりしていて美味しいです。かぶはレシピより長めに炒めて調味料を入れてから半分くらい柔らかくなるまで炒めると味がしみてきます。彩りきれいで葉っぱのシャキシャキも美味しいです。
- らみカブの葉も使えて 簡単で美味しく あっという間に出来て良かったです。
- ヒロー生姜の分量間違えましたがそれがなかったら美味しい料理だと思います! 甘辛味なのでご飯もよく進む一品ですね!
- うさちさ簡単でとても美味しく出来ました。今回このレシピを作るのは2回目です☆ 今回は、かぶが少し小さめだったので3個使いました。(かぶは1個を1.5センチ幅で切って、3枚切れる大きさです。) 前回レシピ通り作ってかぶがトロトロで美味しかったのですが、かぶの形を崩さず、少し歯応えがあっても美味しいかもと思い、今回は厚目に切りました。 葉はレシピ通りの長さで切りましたが、3個分の葉を全て使ったので、最後の炒める過程を少し長めに しました。 かぶに少し煮汁の色が着くくらいが柔らかくならず、丁度良いかたさになりました。 柔らかさをその時々で調節して、楽しめそうです。 家族にも好評ですし、美味しいのでまた作ります!
調理時間
約20分
カロリー
233kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 かぶ[葉付き] 長ねぎ にんにく しょうが ごま油 豆板醤 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃん麻婆味が柔らかいかぶやシャキシャキ食感の葉とよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
- ハルトロトロですごく美味しい! ありがとうございました
- Aleksa♡カブの葉っぱがなかったので、大根の葉っぱを加えてみましたが、とても美味しくできました! 夫が辛いのがあまり食べれなくて辛さを半分にして優しい味でした😋カブを2個使って作りました。 今日は2回目に作りました。今度はカブ3個使いましたが、前回のほうが調味料の量がちょうどよくて、味がもっとしっかりとしていたと思ったので、これからずっと2個で作ります。 一回合挽き肉で作ってみたけど、全然合わなかったので、豚肉で作ったほうがいいです❗
- ブルーウッドご飯に合う味でした❗ ひき肉が多いと良いと思いました😅 丼にして食べても美味しかったです👍️
簡単仕上げ♪
かぶのカレーライス5.0
(
3件)カレー粉とトマトジュースを使ってシンプルなかぶのカレーをご紹介します!かぶは柔らかく煮込まれてとろっとおいしくカレーにピッタリです!かぶの葉は即席漬物にして一緒にお召し上がりください♪
調理時間
約30分
カロリー
631kcal
費用目安
600円前後
ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ かぶ[葉付き] 塩(かぶの葉用) サラダ油 カレー粉 おろししょうが おろしにんにく 水 トマトジュース[無塩] 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- skカブが余ったので、カレーに入れたらどうかと思って調べたところ行きつきました。 間違ってカブを前半から煮込んでしまったので、最後は溶けて無くなってしまいました。笑 でもカブの風味が感じられ、結果的に美味しいカレーになりました!
調理時間
約20分
カロリー
364kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 かぶ(葉付き) 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ みそ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きなこ簡単で美味しかったです。 かぶの量をもう少し多くして作りました。
- pocota肉団子はレシピ通りに作ったのですが、かぶが無かったので大根に代えて作りました。 また、味付けは液体の和風出汁と味噌小さじ2ぐらいで作ったのですが、とても美味しかったです。 中華出汁の粉末やブイヨンでも代用出来そうで、また作ろうと思います(^^)
- ローズマリー蕪を3個で作りました。煮込む時に 水や調味料を少し増やして入れたのですが、蕪が大きかったのかかなり増やして煮ました。時間も多めに煮ましたが丁度良い柔らかさでした。 我が家は少し砂糖を入れて甘辛の味が良かったかなと思いました。
- トシ少々手間は掛かりますが、味噌味が味わい深く、かぶもほっこりしておいしかった!
ごはんにぴったり!
豚こま肉とかぶのオイスター炒め4.3
(
43件)豚こま肉とかぶを使った炒め物のご紹介です。豚肉のうまみがかぶに染み込んで絶品!オイスターソースを使った甘辛い味付けがごはんにもぴったりです♪
調理時間
約15分
カロリー
342kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヒローカブをあまりつかったことがなかったのでどうかと思いましたがなかなか上手くできました♬ カブの葉は捨てるものだと思っていて(食べれるのは知ってましたが)食べたことがなかったのでレシピより少し短めに切りましたがそこまで気にすることなく頂けました!
- コタローかぶの甘さに葉っぱのシャキシャキ感が最高!
- ちーママこれはご飯に合う!と思い、明日のお弁当おかず用に作ったけど、お酒とも相性抜群👍
- りんリピあり。オイスターソースの量が多いなと思って多少少なめにしたけどカブの水分あるからレシピ通りでよさそう。 火力弱いIHで炒め物苦手だがカブのように炒めてもべちょっとしにくい野菜は助かる。
かぶを使い切る!
かぶと豚こま肉のおろし鍋4.8
(
6件)かぶのすりおろしでさっぱりとたべられる鍋のご紹介です。かぶの葉を活用することで少ない材料でも彩り豊かに仕上がります!火の通りが早い食材を使っているので、ささっと作れるのも嬉しいポイント♪
調理時間
約20分
カロリー
336kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 かぶ[葉付き] しめじ 水 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちろ家にある食材で作れる簡単なものを探していて作ってみたところ、思っていた以上の美味しさでした!リピ確定です⭐︎
- babachanやさしい味付けでとても美味しかったです。 簡単、時短でできる料理です。 カブの葉がかたそうだったのでいっしょに煮てしまいました。
- きぃかぶのおろしが美味しかったです^_^大根と違って辛くなく、かぶの風味が楽しめました。