かぶと豚肉のおすすめレシピ35選

レビュー

• 怜香

  明らかにレシピをみた時点で、このまま作ったら味が薄いなぁと思い、鶏ガラスープを小さじ２、塩を小さじ1に変更したら、問題なく美味しかった。

  
• みーこ

  豚肉に塩コショウで下味つけました。 美味しかったです。
• メモ

  ・簡単 ・好評 ・やや薄味
• etsu831

  作り方は、とてもかんたんでした。 しいて言えば少し味がうすかった。

  

レビュー

• キャサリン

  弁当に作りました。肉とカブの味がしみこんで美味しいです。

  
• 料理初心者

  豚バラをだいぶケチってほんの少しずつ巻きましたが、美味しかったです。 豚バラは何を巻いても美味しい🤙
• ♥️ R I S A ♥️

  かぶを沢山いただたいたので 作らせていただきましたがめちゃおいしかったです🎶 またリピしたいと思います👩‍🍳♥️

  

レビュー

• くまきち

  材料を切って、調味料と炒め合わせるだけで簡単。酒、砂糖、みりん、醤油の割合も同じだから、覚えやすいです。 白いりごまもふってみました。 柔らかい味付けで、かぶの甘味も生かされていて、とても美味しかったです。

  
• nonbe0221

  美味しかったです 調味料も具材もいろいろアレンジできそうです。
• はる

  簡単で優しい味がとてもおいしいです！
• p

  簡単で美味しかったです

レビュー

• よっちゃん

  子ども用にちくわも入れて作りました 好評でした

  
• たぶ

  簡単でとても美味しかったです。鳥ひき肉でも美味しくいただけました。
• ミコ

  かぶがとけないように少し固めで火を止めておくと型崩れ無しで味がしみました
• シャケ（減塩努力）

  いんげんが無かったのでカブの葉を入れました。 美味しかったです。

  

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• キャサリン

  弁当に作りました。材料は一人分でやりました。タレがからんで美味しいです。

  
• ばびる

  生姜焼き用の豚肉を使いました。Amazon freshのかぶは葉っぱがかなり切り取られていて、茎の部分ばかりになりましたが、問題なく美味しかったです。

  
• はつ

  簡単でご飯に合いました！

レビュー

• かおちゃん

  かぶが柔らかく優しい味付けで美味しかったです！

  
• はる

  カブ1個 ひき肉70g で作りました 水溶き片栗粉はとろみちゃんで代用 えのきはなかったので省略 優しい味わいです 次はもっと濃いめで作ろうと思います 簡単に作れるのも◎

  

レビュー

• mame

  我が家ﾒﾓ☆旦那お気に ・味付け完璧 ・かぶの葉が食感のｱｸｾﾝﾄになっている ・味を足さずに食べていた！

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• トシ

  レシピ通りに作ると味が薄過ぎる！

レビュー

• 未登録

  カブがジューシーで美味しいけど、まだ生っぽくかたいからレンチンしてからの方が良いんじゃないかと感じました。
• やかんこ

  鶏肉で作りました！ 鶏肉でも相性良かったです。 また作りたいです。
• くりりん

  かぶに1センチ程の茎を付けて炒めるのはどういう意味があるんでしょうか？ 茎の間に土が付いてるのが私はどうも感じが悪く許せないので切り落としてしまいます。 的確な意味があるのならば教えてください。

レビュー

• あーこ

  娘に味見してもらったら「めっちゃ美味しい！」と、ぐーサイン👍 四人家族なので、株３つ、お肉300gで味付けの塩は小さじ1/2でやったら若干濃いめの味になっちゃったけど、白いごはんとよく合います🍚✨

  

レビュー

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• ふにや

  2人分作りましたが、美味しくない‥ 鶏がらスープの素が、レシピ通りだとおそらく少ない。 仕上げの胡麻油、2人分だと小さじ2‥多い‥ 微妙でした。
• ケンコ

  やっぱり表示通りだと味がぼんやりしたので、調味料を少しずつ足したら美味しくなりました。
• れもんてぃー

  3-4人前作りました。先の方と同様薄味。塩を足しました。
• ホームベル

  他の方のコメントを参考に鶏がらスープや食塩で味を整えました。豚コマ肉に振りかけた片栗粉が多くてトロみ付きすぎてしまいましたが、水分量を調整してまとめました。味は優しいですしトロみが温まりそうです。

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• けだま

  優しい味、おいしい！

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• よしよし

  味噌はレシピでは大さじ2となっていましたが、その分量でやると少ししょっぱめになってしまいました。味を見ながら調節してみると良さそうです。

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• プリン

  かぶ三つで葉っぱ無しだったため、小松菜を代わりに炒めました。柚子胡椒が辛いタイプなので、小さじ半分にし、白だし、醤油も加えて調整しました。とても美味しかったです。

  
• キラヒナ

  かぶが手に入ったのと柚子胡椒がなかなか消費出来ないでいたのでこのメニュー。 しかし葉付きでは無かったので小松菜を。 こま切れはなぜか豚バラ肉に。 冷蔵庫に残っていたしめじも加えて。 コッテリしがちな豚バラも柚子胡椒でサッパリと かぶもゆっくり炒めてホクホクに。 美味しかったです。

  
• Micki

  柚子胡椒を炒め物に使ったのは初めてでした。小学生(高学年)の子供も食べられるように、具の量に対しての柚子胡椒の量を少し減らし 大人は食べる時に取り分けてから足しました。家族みんなで好みの味で食べられて満足です。
• hinamommy

  豚肉もカブも柚子胡椒とよく合います。 この味はご飯にも🍚よく合いました。

  

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• かおちゃん

  かぶが柔らかく、豚肉とトマトの旨味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にも合って美味しかったです💯

  
• ぷーさん

  分量通りだと味が薄かったので コンソメと塩を足しました。 カブは柔らかくなっていておいしかったです。

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• よし

  子どもも食べるので、唐辛子は入れず、完成後大人の分だけ七味唐辛子を振りました。 また、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました。 家族には好評でした
• M

  カブはよく火を通した方が甘みが増して美味しかったです！
• はっぴぃ

  唐辛子とにんにくの効いた肉みそが美味しかったです。 最初はかぶを炒めるだけで柔らかくなるのか心配でしたが、葉を入れてから葉の水分が程よく肉みそやかぶと絡まり、出来上がりの際にはちょうど良い柔らかさになりました。 かぶは葉付きで売っていることが多く、葉の分量も多いので、このように美味しく活用できて良かったです。

  
• フレディ

  カブは火が通りやすくすぐ柔らかくなるので美味しく出来ました。 柔らかいカブと葉のシャキシャキ感が良い。 ひき肉は鶏のモモ肉にしたら、サッパリかつほどよい甘さで美味しかったです。

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• みやまり

  ちょっと薄味ですが、簡単で美味しかったです。水分は大体飛ばした方がいいです。

  
• sea

  カブがやわらくて、とけてしまいましたが大根でもいいかも🤔 醤油は大さじ３にしました。 簡単で煮込むだけなので、美味しくできました🤗
• かおちゃん

  料理初心者にもオススメってある通りに簡単に出来、かぶが柔らかく味も染み込んでいて美味しかったです！

  
• amai310

  おかずに困った時に最適でした。かぶ→大根、かぶの葉→小松菜で代用。もちろん問題なく美味しかったです。大根は3分ほどレンチンしてから加えました。

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• Yummy Cooking

  かぶの甘みが効いていていいです 簡単！

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• おこめけん

  しょうががさっぱりしていて美味しいです。かぶはレシピより長めに炒めて調味料を入れてから半分くらい柔らかくなるまで炒めると味がしみてきます。彩りきれいで葉っぱのシャキシャキも美味しいです。

  
• らみ

  カブの葉も使えて 簡単で美味しく あっという間に出来て良かったです。

  
• ヒロー

  生姜の分量間違えましたがそれがなかったら美味しい料理だと思います！ 甘辛味なのでご飯もよく進む一品ですね！

  
• うさちさ

  簡単でとても美味しく出来ました。今回このレシピを作るのは2回目です☆ 今回は、かぶが少し小さめだったので3個使いました。（かぶは1個を1.5センチ幅で切って、3枚切れる大きさです。） 前回レシピ通り作ってかぶがトロトロで美味しかったのですが、かぶの形を崩さず、少し歯応えがあっても美味しいかもと思い、今回は厚目に切りました。 葉はレシピ通りの長さで切りましたが、3個分の葉を全て使ったので、最後の炒める過程を少し長めに しました。 かぶに少し煮汁の色が着くくらいが柔らかくならず、丁度良いかたさになりました。 柔らかさをその時々で調節して、楽しめそうです。 家族にも好評ですし、美味しいのでまた作ります！

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• かおちゃん

  麻婆味が柔らかいかぶやシャキシャキ食感の葉とよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

  
• ハル

  トロトロですごく美味しい！ ありがとうございました
• Aleksa♡

  カブの葉っぱがなかったので、大根の葉っぱを加えてみましたが、とても美味しくできました! 夫が辛いのがあまり食べれなくて辛さを半分にして優しい味でした😋カブを２個使って作りました。 今日は２回目に作りました。今度はカブ3個使いましたが、前回のほうが調味料の量がちょうどよくて、味がもっとしっかりとしていたと思ったので、これからずっと2個で作ります。 一回合挽き肉で作ってみたけど､全然合わなかったので、豚肉で作ったほうがいいです❗

  
• ブルーウッド

  ご飯に合う味でした❗ ひき肉が多いと良いと思いました😅 丼にして食べても美味しかったです👍️

  

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• sk

  カブが余ったので、カレーに入れたらどうかと思って調べたところ行きつきました。 間違ってカブを前半から煮込んでしまったので、最後は溶けて無くなってしまいました。笑 でもカブの風味が感じられ、結果的に美味しいカレーになりました！

  

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• きなこ

  簡単で美味しかったです。 かぶの量をもう少し多くして作りました。
• pocota

  肉団子はレシピ通りに作ったのですが、かぶが無かったので大根に代えて作りました。 また、味付けは液体の和風出汁と味噌小さじ2ぐらいで作ったのですが、とても美味しかったです。 中華出汁の粉末やブイヨンでも代用出来そうで、また作ろうと思います(^^)
• ローズマリー

  蕪を3個で作りました。煮込む時に 水や調味料を少し増やして入れたのですが、蕪が大きかったのかかなり増やして煮ました。時間も多めに煮ましたが丁度良い柔らかさでした。 我が家は少し砂糖を入れて甘辛の味が良かったかなと思いました。
• トシ

  少々手間は掛かりますが、味噌味が味わい深く、かぶもほっこりしておいしかった！

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レビュー

• ヒロー

  カブをあまりつかったことがなかったのでどうかと思いましたがなかなか上手くできました♬ カブの葉は捨てるものだと思っていて(食べれるのは知ってましたが)食べたことがなかったのでレシピより少し短めに切りましたがそこまで気にすることなく頂けました！

  
• コタロー

  かぶの甘さに葉っぱのシャキシャキ感が最高！
• ちーママ

  これはご飯に合う！と思い、明日のお弁当おかず用に作ったけど、お酒とも相性抜群👍

  
• りん

  リピあり。オイスターソースの量が多いなと思って多少少なめにしたけどカブの水分あるからレシピ通りでよさそう。 火力弱いＩＨで炒め物苦手だがカブのように炒めてもべちょっとしにくい野菜は助かる。

  

レビュー

• ちろ

  家にある食材で作れる簡単なものを探していて作ってみたところ、思っていた以上の美味しさでした！リピ確定です⭐︎
• babachan

  やさしい味付けでとても美味しかったです。 簡単、時短でできる料理です。 カブの葉がかたそうだったのでいっしょに煮てしまいました。
• きぃ

  かぶのおろしが美味しかったです^_^大根と違って辛くなく、かぶの風味が楽しめました。