DELISH KITCHEN

漬けて焼くだけ!
手羽元のタンドリーチキン

4.2

調理時間

50

費用目安

300前後

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手羽元で作るタンドリーチキンのご紹介です♪保存袋に調味料を入れて浸けて焼くだけ!スパイシーな味わいがたまりません♪むねやもも肉、カジキなどでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    23.2g

  • たんぱく質

    24.3g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 手羽元 6本
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • 小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • カレー粉大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ3

手順

  1. 1

    手羽元は骨にそって切り込みを入れる。保存袋に手羽元、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分寝かせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元を並べ入れ、全体に焼き色がつくまで中火で焼く。ふたをして弱火で8分蒸し焼きにする。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 初心者Ⓜ︎

    クリスマスのイベントで大量に作りました。(安いお肉を使ったので)ちょっと硬かったですが、好評でした。 今度はもっとフォークでグサグサさしてみるとか、つけ込み時間を長くするとかしてみようかと思います。 お肉を柔らかくする方法とかもあったら嬉しいなーと思います。
  • まーちゃん

    手羽先と手羽元が冷凍庫にあったので、2種類でしてみました。 カレースパイスの効いた美味しいタンドリーチキンが出来上がりました。  胡椒で下味をしたら、もう少しパンチの効いた味になっていたと思います。
  • マハロン

    ヨーグルトの酸味がどうしても苦手で、 ヨーグルト無しのむね肉で作ってます。 味はコショウも加え、半日くらい置いて焼いてますが、美味しいです。
  • カイちゃん

    朝から夕方まで漬け込んでいたが、思ったより味は薄味。手羽元なので、なかなか中心まで焼けずに長い時間焼いていたので少しパサパサ気味になってしまいました。 やはり手羽元は揚げるか、煮た方が美味しいかもと思いました。

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