DELISH KITCHEN
手羽元の大人気レシピ52選!煮ても焼いても揚げても美味しい♪

手羽元の大人気レシピ52選!煮ても焼いても揚げても美味しい♪

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/06/07

今回はDELISH KITCHENがおすすめする鶏手羽元を使ったレシピを52本ご紹介します!
鶏の手羽元は唐揚げや炒め物はもちろん煮物や鍋の具材として食べてもとっても美味しいです!
ご飯が進むこと間違いなしなので、ぜひ一度お試しください!

目次

  1. 【焼き・炒め・揚げ】手羽元を使った人気レシピ
    1. 手羽元で簡単!フライパンローストチキン
    2. 漬けて焼くだけ!手羽元のタンドリーチキン
    3. 韓国の人気料理♪本格ヤンニョムチキン
    4. シンプルにいただく!手羽元の塩焼き
    5. 簡単うまい!手羽元のにんにく醤油唐揚げ
    6. 食感がたまらない!韓国風ザクザクチキン
    7. やみつきになる味!手羽元のスイートチリソース
    8. 漬け込んでオーブンにお任せ!手羽元のバーベキュー焼き
    9. サクサクジューシー♪柚子こしょうのフライドチキン
    10. 味付け簡単!手羽元の柚子胡椒焼き
    11. 漬けて焼くだけ♪手羽元ヨーグルト味噌グリル
    12. オーブンで焼く♪手羽元のスパイシーフライドチキン風
    13. 手が止まらないおいしさ!手羽元でカレーソースチキン
    14. スパイシーな味わい!手羽元とねぎの黒こしょう炒め
    15. とまらないおいしさ!手羽元のガーリックバター焼き
    16. 甘辛さがやみつき!鶏手羽元の照り焼き
    17. たれが美味しい!手羽元のねぎごまだれ
    18. カリッとジューシー!チューリップフライドチキン
    19. 一度は憧れる!漫画肉
    20. 爽やかな味わい♪手羽元のさっぱりレモン焼き
    21. やみつきになる♪チムタク
    22. 食欲そそる!手羽元のこってりオーブン焼き
  2. 【煮込み】手羽元を使った人気レシピ
    1. 炊飯器で簡単!大根と手羽元の中華風黒酢煮
    2. さっぱり味で食欲そそる♪手羽元となすの梅照り煮
    3. 箸が止まらない!手羽元と大根の照り煮
    4. ほろほろやわらか〜♪基本の手羽元の酢煮
    5. さっぱりやわらかな仕上がり♪大根と手羽元のポン酢煮
    6. 圧力鍋を使って♪手羽元のさっぱり甘酢煮込み
    7. 炭酸水でやわらか!手羽元のほろほろ煮
    8. しみしみ具材が食欲そそる♪手羽元と大根の味噌煮込み
    9. カレー粉でアレンジ♪手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮
    10. コクのあるおいしさ!手羽元と大根のオイスターソース煮
    11. コクうまごちそう♡手羽元と半熟卵の甘辛煮
    12. お酢を使って煮込むだけ!手羽元のさっぱり煮
    13. 缶詰を使ってお手軽に♪手羽元のガーリックトマト煮込み
    14. 炊飯器で作れる!鶏肉とじゃがいものオイスター煮
    15. ごはんによく合う♪手羽元とたけのこの中華煮
    16. 味付けシンプル♪鶏手羽とインゲンのうま塩煮
    17. 食欲そそる!手羽元と長ねぎの南蛮煮
    18. さっぱりなのにジューシー♪鶏肉の塩レモン煮
    19. 煮てもおいしい長芋♪長芋と手羽元のさっぱり照り煮
  3. 【スープ】手羽元を使った人気レシピ
    1. おうちで本場韓国風!炊飯器サムゲタン
    2. 旨味も味わえる!菜の花と手羽元の柚子胡椒スープ
    3. 圧力鍋で作る♪手羽元と大根のサムゲタン風
    4. ホッと染み渡る!手羽元と白菜の中華スープ
  4. 【カレー・ピラフ】手羽元を使った人気レシピ
    1. スパイスの香りが食欲そそる♪手羽元チキンカレー
    2. あっさり仕上げる♪大根の手羽元チキンカレー
    3. 炊飯器で簡単!手羽元バターカレーピラフ
    4. ボリューム満点!鶏手羽とごぼうのご馳走ピラフ
    5. パーティーにいかが?手羽中のパエリア
  5. 【鍋】手羽元を使った人気レシピ
    1. 締めはラーメン♪手羽元の塩バターにんにく鍋
    2. 野菜たっぷり!手羽元と春菊の白だし鍋

【焼き・炒め・揚げ】手羽元を使った人気レシピ


  • 「フライパンローストチキン」のレシピ動画

    手羽元で簡単!
    フライパンローストチキン

    4.7

    (
    4件
    )

    クリスマスにもおすすめの、オーブンいらずでフライパンで作れるローストチキンのご紹介です。手羽元にソースで照りをつけながら焼き上げれば、簡単だけど豪華な仕上がりに♪クリスマスやハレの日にぜひお試しください。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ブロッコリー ミニトマト サラダ油 酒 みりん しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のタンドリーチキン」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ!
    手羽元のタンドリーチキン

    4.3

    (
    33件
    )

    手羽元で作るタンドリーチキンのご紹介です♪保存袋に調味料を入れて浸けて焼くだけ!スパイシーな味わいがたまりません♪むねやもも肉、カジキなどでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 サラダ油 塩 おろしにんにく おろししょうが カレー粉 ケチャップ ヨーグルト(無糖)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「本格ヤンニョムチキン」のレシピ動画

    韓国の人気料理♪
    本格ヤンニョムチキン

    4.6

    (
    236件
    )

    韓国で幅広い世代から愛されているヤンニョムチキンのレシピをご紹介♪!ヤンニョムチキンとは、カリカリに揚げたフライドチキンに甘辛いコチュジャンタレで味付けした韓国のソウルフードです。より辛い味ががお好みの方は、粉唐辛子を追加してお作りください。作り方をマスターしてお家で韓国気分を味わいましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 酒 おろししょうが 砂糖 酒 みりん 酢 しょうゆ おろしにんにく コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元の塩焼き」のレシピ動画

    シンプルにいただく!
    手羽元の塩焼き

    4.3

    (
    18件
    )

    オーブンで身がジューシーに仕上がる人気の手羽元の塩焼きをご紹介します!少ない調味料で簡単にできるので、今晩のおかずにいかがでしょうか♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 こしょう ごま油 酒 塩 おろしにんにく レモン(くし形切り) サニーレタス

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のにんにく醤油唐揚げ」のレシピ動画

    簡単うまい!
    手羽元のにんにく醤油唐揚げ

    4.4

    (
    101件
    )

    定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 薄力粉 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「韓国風ザクザクチキン」のレシピ動画

    食感がたまらない!
    韓国風ザクザクチキン

    4.2

    (
    50件
    )

    漬け汁に牛乳を入れてやわらかくジューシーに仕上げます♪ビールにもよく合います!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 グリーンリーフ レモン(くし形切り) 揚げ油 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが 牛乳 薄力粉 片栗粉 塩 こしょう 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のスイートチリソース」のレシピ動画

    やみつきになる味!
    手羽元のスイートチリソース

    4.5

    (
    26件
    )

    スイートチリソースを使った、ちょっとエスニックなおかずのご紹介です♪甘酸っぱい味付けが、鶏肉の皮目の香ばしさやにんにくの風味とマッチして、食欲をそそる一品に♪ごはんとの相性は、言うまでもなく抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 にんにく サラダ油 水 酒 しょうゆ スイートチリソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のバーベキュー焼き」のレシピ動画

    漬け込んでオーブンにお任せ!
    手羽元のバーベキュー焼き

    4.3

    (
    26件
    )

    BBQにもぴったりな一品をご紹介♪すりおろした玉ねぎと一緒に漬け込むことで、お肉が柔らかく仕上がります!しっかりと味の染みた手羽元は、一口食べたら止まらないおいしさ♪お好みでパプリカやズッキーニなどを一緒に焼くのもオススメです!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 玉ねぎ にんじん じゃがいも 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「柚子こしょうのフライドチキン」のレシピ動画

    サクサクジューシー♪
    柚子こしょうのフライドチキン

    4.4

    (
    79件
    )

    柚子こしょうの香りが食欲をそそる、和風フライドチキンをご紹介します。外はサクサク中はジューシー!パーティーやおもてなしにもぴったりです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 サラダ油 酒 しょうゆ 柚子胡椒 溶き卵 薄力粉 片栗粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元の柚子胡椒焼き」のレシピ動画

    味付け簡単!
    手羽元の柚子胡椒焼き

    4.2

    (
    20件
    )

    手羽元を風味豊かな柚子胡椒で焼いた一品です。味付けはしょうゆや柚子胡椒を手羽元にもみこんで、あとは焼くだけなのでに簡単に作れます!辛さは柚子胡椒の量で調節してください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 じゃがいも いんげん サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元ヨーグルト味噌グリル」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ♪
    手羽元ヨーグルト味噌グリル

    4.4

    (
    45件
    )

    ヨーグルトみそに浸けてまろやかでしっとりした焼き上がりに♪野菜も一緒に焼いて段取りよく作りましょう!じゃがいもやパプリカ、ズッキーニなどお好きな野菜でアレンジを楽しんでください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 れんこん かぼちゃ[種とわたなし] オリーブオイル 塩こしょう ヨーグルト[無糖] みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のスパイシーフライドチキン風」のレシピ動画

    オーブンで焼く♪
    手羽元のスパイシーフライドチキン風

    4.3

    (
    34件
    )

    揚げずにオーブンでカリッと焼いてフライドチキン風に仕上げます。ほんのりスパイシーな味付けで、おつまみやパーティーメニューにおすすめです♪下味をしっかりとつけておいしく焼きあげましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 薄力粉 片栗粉 ケチャップ チリパウダー カレー粉 おろしにんにく 塩 黒こしょう レモン(くし形)

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元でカレーソースチキン」のレシピ動画

    手が止まらないおいしさ!
    手羽元でカレーソースチキン

    4.2

    (
    11件
    )

    ヨーグルトが入ったソースに漬け込むことでお肉もやわらかく、程よい酸味がアクセントに♪カレー粉を入れることでスパイシーに仕上げます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 玉ねぎ サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ はちみつ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元とねぎの黒こしょう炒め」のレシピ動画

    スパイシーな味わい!
    手羽元とねぎの黒こしょう炒め

    4.4

    (
    127件
    )

    たっぷりの黒こしょうでスパイシーさを! 味付けはシンプルに! ビールが進むうまさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 細ねぎ サラダ油 黒こしょう 塩 黒こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のガーリックバター焼き」のレシピ動画

    とまらないおいしさ!
    手羽元のガーリックバター焼き

    4.5

    (
    155件
    )

    包丁を使わずパパッと作れる一品です!手羽元はキッチンバサミで肉を開くことで火が通りやすく、食べやすくなります。味付けはにんにく、しょうゆ、バターの間違いない組み合わせ!ごはんにもお酒にもよく合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 塩こしょう サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏手羽元の照り焼き」のレシピ動画

    甘辛さがやみつき!
    鶏手羽元の照り焼き

    4.5

    (
    490件
    )

    フライパンで蒸し焼きにしてふっくらジューシーな仕上がりに♪ごはんが進む人気のレシピです。お好みで、煮る際に唐辛子を入れて辛味を加えたり、仕上げに白いりごまをちらしたりしても良いですね!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のねぎごまだれ」のレシピ動画

    たれが美味しい!
    手羽元のねぎごまだれ

    4.8

    (
    10件
    )

    ごまたくさんで健康メニュー! ねぎだれジューシー♪ ガツガツいける健康メニュー!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏手羽元 長ねぎ サラダ油 ねぎ しょうゆ 酢 白いりごま 酒 しょうゆ おろししょうが みりん 卵 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チューリップフライドチキン」のレシピ動画

    カリッとジューシー!
    チューリップフライドチキン

    4.3

    (
    24件
    )

    喜ばれること間違いナシ!カリッとジューシーな「チューリップフライドチキン」を作ってみましょう!手羽先にひと手間加えるだけで、見た目にもかわいいチューリップ型のフライドチキンになります。パーティや特別な日などの華やかな食事会にどうぞ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 サラダ油 酒 塩 こしょう おろしにんにく 溶き卵 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「漫画肉」のレシピ動画

    一度は憧れる!
    漫画肉

    4.8

    (
    21件
    )

    かぶりつきたくなるお肉のレシピ!漫画肉とは主に漫画やアニメなどのフィクションの中に出てくる骨付き肉を指します。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      1000前後

    手羽元 豚バラ薄切り肉 グリーンリーフ ミニトマト 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のさっぱりレモン焼き」のレシピ動画

    爽やかな味わい♪
    手羽元のさっぱりレモン焼き

    4.2

    (
    24件
    )

    レモンの酸味とこしょうのスパイシーさが相性抜群♪レモンを入れることでこってりした手羽元もさっぱり食べられます。おかずとしてもお酒のお供にも最適な一品!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 レモン(国産) オリーブオイル 酒 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チムタク」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    チムタク

    4.3

    (
    21件
    )

    チムタクとは韓国・安東の郷土料理で、食べやすく切った鶏肉、じゃがいも、タンミョン(韓国春雨)などを唐辛子と一緒に醤油ベースの甘辛い味付けで煮込む鶏肉料理!韓国語でチムタクは「チム:蒸し」+「タク:鶏肉」の意味です。今回は揃えやすい材料でご家庭でも手軽に韓国料理が楽しめるレシピをご紹介します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      500前後

    春雨 手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんじん しいたけ 細ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 粉唐辛子 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のこってりオーブン焼き」のレシピ動画

    食欲そそる!
    手羽元のこってりオーブン焼き

    4.1

    (
    14件
    )

    大人から子供までみんな大好き手羽元のこってりオーブン焼きのご紹介です♪下味を漬けてオーブンで焼くだけで完成するので、手間いらずな点もうれしいポイント♪おかずとしてもおつまみとしても最適なレシピです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮込み】手羽元を使った人気レシピ


  • 「大根と手羽元の中華風黒酢煮」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    大根と手羽元の中華風黒酢煮

    4.4

    (
    17件
    )

    炊飯器に材料を入れるだけで作れる中華風の煮物レシピです。ほろほろの鶏肉とやわらかい大根が絶品です。八角を加えることで本格的な味わいに♪お好みでゆで卵をプラスするのもおすすめです。※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽元 大根 八角 しょうが(薄切り) 酒 みりん 砂糖 黒酢 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元となすの梅照り煮」のレシピ動画

    さっぱり味で食欲そそる♪
    手羽元となすの梅照り煮

    4.3

    (
    59件
    )

    梅の酸味としょうゆの風味がこってりしすぎず、白ごはんがよく進みます。暑い日やジメジメしている季節にもオススメの一品です。野菜や肉はお好みのものにアレンジいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 なす ミニトマト 梅干し 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根の照り煮」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    手羽元と大根の照り煮

    4.3

    (
    380件
    )

    ごはんがすすむ甘辛味の主菜です♪大根に手羽元のうまみが染み込んでじゅわっとおいしさが広がります!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが(薄切り) しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本の手羽元の酢煮」のレシピ動画

    ほろほろやわらか〜♪
    基本の手羽元の酢煮

    4.5

    (
    379件
    )

    しっかり煮ることで箸でほぐれるやわらかさに!ゆで卵は半熟に仕上げるのがおすすめです♪煮汁は煮詰めてかけるとさらにコクがアップします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが(薄切り) 塩こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と手羽元のポン酢煮」のレシピ動画

    さっぱりやわらかな仕上がり♪
    大根と手羽元のポン酢煮

    4.4

    (
    97件
    )

    ポン酢を活用した、さっぱりと風味の良い煮物はいかがですか?手羽元から出た旨味とポン酢が大根に染み込んで、ごはんが止まらないおいしさになります。少ない調味料でできるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 水 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のさっぱり甘酢煮込み」のレシピ動画

    圧力鍋を使って♪
    手羽元のさっぱり甘酢煮込み

    4.5

    (
    86件
    )

    お酢を加えることで程よいさっぱりさ&しっかり煮込むことでほろほろ食感のお肉が食欲そそります!おかずとしてもお酒のお供にもおすすめの一品です♪ 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のほろほろ煮」のレシピ動画

    炭酸水でやわらか!
    手羽元のほろほろ煮

    3.9

    (
    31件
    )

    手羽元は炭酸で煮込んでやわらかく仕上げます。甘辛いタレを煮詰めてごはんにぴったりの味付けにしましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが(薄切り) 炭酸水[無糖] 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根の味噌煮込み」のレシピ動画

    しみしみ具材が食欲そそる♪
    手羽元と大根の味噌煮込み

    4.2

    (
    27件
    )

    圧力鍋を使って、簡単に味がしっかりと染み込んだ煮込み料理ができます♪こってりとした味わいに、たっぷりのしょうががアクセントになる一品です!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮」のレシピ動画

    カレー粉でアレンジ♪
    手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮

    4.7

    (
    25件
    )

    食べ応えしっかりのおかずレシピをご紹介です!手羽元の旨味としょうがの風味がカレー味によく合い、お箸が止まらないおいしさ♪甘辛い味付けがごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが にんにく サラダ油 しょうゆ カレー粉 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根のオイスターソース煮」のレシピ動画

    コクのあるおいしさ!
    手羽元と大根のオイスターソース煮

    4.0

    (
    17件
    )

    照りのある仕上がりで食欲をそそる1品です。オイスターソースがよく絡み、ごはんがすすみます♪手羽元は焼き付けることでうまみを閉じ込めます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 ごま油 長ねぎ[白い部分] おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と半熟卵の甘辛煮」のレシピ動画

    コクうまごちそう♡
    手羽元と半熟卵の甘辛煮

    4.5

    (
    216件
    )

    コクのある手羽元とトロリとした半熟卵のレシピをご紹介!はちみつを入れることでコクのある味わいに♪ちょっと豪華なごちそうとしてぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵(Mサイズ) 鶏手羽元 万能ねぎ(刻み) 水 酒 しょうゆ はちみつ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のさっぱり煮」のレシピ動画

    お酢を使って煮込むだけ!
    手羽元のさっぱり煮

    4.4

    (
    174件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」、東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! 簡単に作れる鶏手羽元のメイン料理。 煮ることでお酢のすっぱい酸味が抜け、さっぱりとしながらも醤油やにんにくのコクのある風味が口の中に広がります。お好みでれんこんなどの根菜を一緒に煮ても美味しいですよ♪ついついご飯がすすむおかずです。 ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 ブロッコリー しょうが にんにく 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元のガーリックトマト煮込み」のレシピ動画

    缶詰を使ってお手軽に♪
    手羽元のガーリックトマト煮込み

    4.4

    (
    119件
    )

    手羽元に下味をつけてから煮込むことでおいしさUP!お肉の旨味が染み込んだ煮汁に、にんにくがアクセントになって食欲そそります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 しめじ 玉ねぎ にんにく 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル ローリエ パセリ(刻み) カットトマト缶 砂糖 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とじゃがいものオイスター煮」のレシピ動画

    炊飯器で作れる!
    鶏肉とじゃがいものオイスター煮

    4.4

    (
    39件
    )

    スイッチ一つで味のしみたコクたっぷりの絶品おかずが完成!じゃがいもは炊飯器でじっくり加熱することで、煮崩れせずほっくりと仕上がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 じゃがいも しょうが(薄切り) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元とたけのこの中華煮」のレシピ動画

    ごはんによく合う♪
    手羽元とたけのこの中華煮

    4.1

    (
    34件
    )

    手羽元とごろっと入ったたけのこでボリューム満点の一品です。オイスターソースやにんにくの香りが食欲をそそります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽元 たけのこ[水煮] いんげん にんにく しょうが ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏手羽とインゲンのうま塩煮」のレシピ動画

    味付けシンプル♪
    鶏手羽とインゲンのうま塩煮

    4.4

    (
    32件
    )

    手羽元の旨味を生かしたレシピ! 塩を使い食材の旨味がでた主菜にぴったりのメニューです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏手羽元 じゃがいも いんげん 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と長ねぎの南蛮煮」のレシピ動画

    食欲そそる!
    手羽元と長ねぎの南蛮煮

    4.3

    (
    11件
    )

    甘酸っぱいたれに唐辛子がピリッときいた一品。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 糸唐辛子 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉の塩レモン煮」のレシピ動画

    さっぱりなのにジューシー♪
    鶏肉の塩レモン煮

    4.0

    (
    28件
    )

    塩とレモンの旨味がよく染みた煮物レシピのご紹介です。鶏の肩小肉という部位は、プリプリとした弾力のある食感が特徴です♪さっぱりしたおかずが食べたい時や、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    肩小肉(唐揚げ用) じゃがいも 玉ねぎ レモン[国産] 塩こしょう サラダ油 塩 酒 みりん レモン汁 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長芋と手羽元のさっぱり照り煮」のレシピ動画

    煮てもおいしい長芋♪
    長芋と手羽元のさっぱり照り煮

    4.4

    (
    17件
    )

    手羽元と長芋をポン酢でさっぱり照り煮にします。ホクホクの長芋にしっかり味がしみた、ごはんが進むボリュームおかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 長芋 酒 塩 サラダ油 酒 みりん ポン酢しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】手羽元を使った人気レシピ


  • 「炊飯器サムゲタン」のレシピ動画

    おうちで本場韓国風!
    炊飯器サムゲタン

    4.4

    (
    67件
    )

    韓国料理のサムゲタン(参鶏湯)がボタンひとつで作れるんです♪炊飯器調理で簡単なのに本格的に仕上がります。鶏肉からの旨味がたっぷり出ているので、シンプルな味付けでも絶品な味わい!ぜひお家でお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏手羽元 長ねぎ しょうがの薄切り にんにく くこの実 米 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「菜の花と手羽元の柚子胡椒スープ」のレシピ動画

    旨味も味わえる!
    菜の花と手羽元の柚子胡椒スープ

    旬の菜の花と鶏肉であっさりおいしいスープです!柚子胡椒をアクセントに入れて風味もプラスさせましょう♪柚子胡椒はお好みで調整してください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 菜の花 しょうが サラダ油 塩こしょう 酒 水 塩 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と大根のサムゲタン風」のレシピ動画

    圧力鍋で作る♪
    手羽元と大根のサムゲタン風

    4.1

    (
    11件
    )

    手羽元のうまみがたっぷり溶け込んだおかずです。圧力鍋で仕上げるので、スピーディーに具材がやわらかくなります♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) 手羽元 大根 長ねぎ しょうが にんにく クコの実 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と白菜の中華スープ」のレシピ動画

    ホッと染み渡る!
    手羽元と白菜の中華スープ

    4.5

    (
    36件
    )

    ごろっと具材感のある手羽元を、 しょうがのきいた中華スープに仕立てました。 ごはんと一緒に食べても美味しい、おかずスープです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 白菜 ねぎ しょうが 塩こしょう ごま油 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【カレー・ピラフ】手羽元を使った人気レシピ


  • 「手羽元チキンカレー」のレシピ動画

    スパイスの香りが食欲そそる♪
    手羽元チキンカレー

    4.0

    (
    12件
    )

    手に入りやすい材料を使って、本格的なチキンカレーを作りませんか。ホールスパイスを使って香り高く、手羽元をしっかり煮込んで旨味たっぷりのカレーに仕上げます♪スパイシーなカレーと相性抜群のクミンライスも炊いて、プロのような一皿を目指しましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      1000前後

    米(洗米済み) 手羽元 玉ねぎ トマト にんにく しょうが 唐辛子 オリーブオイル カレー粉 ヨーグルト[無糖] 塩 カレー粉 水 クミン[ホール] ターメリック 有塩バター クミン[ホール] カルダモン 粒こしょう ローリエ 水 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の手羽元チキンカレー」のレシピ動画

    あっさり仕上げる♪
    大根の手羽元チキンカレー

    4.4

    (
    9件
    )

    大根と手羽元をじっくりと煮込んだ和風カレーのご紹介です。水分が多い大根はカレーとも好相性。手羽元は煮込むことで骨からしっかりとダシが出ます。じゃがいもが入っていないのでサラッと食べられるカレーです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      693kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 手羽元 大根 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく おろししょうが 水 酒 和風顆粒だし カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元バターカレーピラフ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    手羽元バターカレーピラフ

    4.0

    (
    6件
    )

    ボリュームの出る手羽元や彩り野菜を、ご飯と一緒に炊き込んで出来上がり!おもてなしにもぴったりの簡単炊き込みご飯です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 手羽元 塩こしょう 玉ねぎ 赤パプリカ コーン缶 にんにく 水 有塩バター パセリ(刻み) カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏手羽とごぼうのご馳走ピラフ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏手羽とごぼうのご馳走ピラフ

    4.5

    (
    4件
    )

    ごぼうの旨味が染み込んだピラフです 鶏手羽元がどーんと入っています♪ ホームパーティーにもオススメ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(洗米済み) 手羽元 ごぼう 玉ねぎ にんにく ミニトマト サラダ油 有塩バター 水 パセリ(刻み) 塩こしょう 塩こしょう 酒 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽中のパエリア」のレシピ動画

    パーティーにいかが?
    手羽中のパエリア

    手羽元の美味しいエキスを吸い込んだパエリアをご紹介。見た目にインパクトがあり、パーティーにおすすめなレシピです。レモン汁をしぼるとさっぱりといただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      451kcal

    • 費用目安

      1100前後

    手羽中 米(洗米済み) あさり(砂抜き済み) 赤パプリカ アスパラガス 玉ねぎ にんにく オリーブオイル パセリ(刻み) カレー粉 酒 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鍋】手羽元を使った人気レシピ


  • 「手羽元の塩バターにんにく鍋」のレシピ動画

    締めはラーメン♪
    手羽元の塩バターにんにく鍋

    4.2

    (
    17件
    )

    バターとにんにくの定番の組みわせで塩味ベースの鍋を作ります!手羽中を使うので旨味がたっぷり♪キャベツをいくらでも食べられる飽きのこない美味しさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 キャベツ しめじ コーン缶 にんにく 有塩バター(炒め用) 塩こしょう 水 有塩バター(仕上げ用) 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「手羽元と春菊の白だし鍋」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    手羽元と春菊の白だし鍋

    4.5

    (
    11件
    )

    よく煮込んだ手羽元からだしが出て、おいしさがUPします♪たっぷり春菊を使った春菊好きにはたまらない鍋です!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      1000前後

    手羽元 白菜 春菊 しいたけ 水 白だし 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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