DELISH KITCHEN
絶品!鶏手羽元を使ったおすすめレシピ22選

絶品!鶏手羽元を使ったおすすめレシピ22選

作成日: 2024/03/01

更新日: 2024/04/01

今回はDELISH KITCHENがおすすめする鶏手羽元を使ったレシピを22本ご紹介します!
鶏の手羽元は唐揚げや炒め物はもちろん煮物や鍋の具材として食べてもとっても美味しいです!
ご飯が進むこと間違いなしなので、ぜひ一度お試しください!


  • 「手羽元のにんにく醤油唐揚げ」のレシピ動画

    カリッとジューシー!
    手羽元のにんにく醤油唐揚げ

    4.4

    (
    90件
    )

    定番のしょうゆ味ににんにくを加える事でアクセントに♪一手間加えて下処理することで、しっかりとお肉に味がしみこみます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 薄力粉 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いっちゃんまま
      うちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました! 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)
    • けいけい
      洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉 薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪
    • haaa
      手羽元4本で調味料はレシピより少し少な目にして、30分くらい漬け込んで揚げました!すごく美味しかったです!!!
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      カリカリに仕上がりました。 6本が売ってなかったので8本で作りました。 少し多めに調味料をいれました。
  • 「手羽元のスパイシーフライドチキン風」のレシピ動画

    オーブンで焼く♪
    手羽元のスパイシーフライドチキン風

    4.2

    (
    31件
    )

    揚げずにオーブンでカリッと焼いてフライドチキン風に仕上げます。ほんのりスパイシーな味付けで、おつまみやパーティーメニューにおすすめです♪下味をしっかりとつけておいしく焼きあげましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 薄力粉 片栗粉 ケチャップ チリパウダー カレー粉 おろしにんにく 塩 黒こしょう レモン(くし形)

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sj
      オーブンに入れるだけで出来るので簡単です。中までしっかり火が通りジューシーで美味しかったです。
    • 沙羅
      下味をつけてオーブンで焼くだけなのでとても簡単でした。衣がしっかりついている所はカリカリとして、特に美味しかったです。衣が満遍なくついたらもっと美味しいだろうなぁ
    • モコ
      家族に好評でとてもおいしかったです。 チリパウダーとしてスープカレーのスパイスを入れました。 小麦粉と片栗粉を入れる時は揉み込まずにまぶすようにしました。オーブンに入れる時に余分な粉を落としました。味がしっかりしていて、カラッと焼き上がりました。
    • のんか
      夕飯に食べる為約3時間程漬け込んでみました!しっかり味が付いてて簡単で美味しかったです!
  • 「手羽元のタンドリーチキン」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ!
    手羽元のタンドリーチキン

    4.4

    (
    27件
    )

    手羽元で作るタンドリーチキンのご紹介です♪保存袋に調味料を入れて浸けて焼くだけ!スパイシーな味わいがたまりません♪むねやもも肉、カジキなどでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 サラダ油 塩 おろしにんにく おろししょうが カレー粉 ケチャップ ヨーグルト(無糖)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 初心者Ⓜ︎
      クリスマスのイベントで大量に作りました。(安いお肉を使ったので)ちょっと硬かったですが、好評でした。 今度はもっとフォークでグサグサさしてみるとか、つけ込み時間を長くするとかしてみようかと思います。 お肉を柔らかくする方法とかもあったら嬉しいなーと思います。
    • まーちゃん
      手羽先と手羽元が冷凍庫にあったので、2種類でしてみました。 カレースパイスの効いた美味しいタンドリーチキンが出来上がりました。  胡椒で下味をしたら、もう少しパンチの効いた味になっていたと思います。
    • マハロン
      ヨーグルトの酸味がどうしても苦手で、 ヨーグルト無しのむね肉で作ってます。 味はコショウも加え、半日くらい置いて焼いてますが、美味しいです。
    • りんりん
      フライパンではなくトースター使用しましたがジューシーでとっても美味しかったです♪
  • 「手羽元とねぎの黒こしょう炒め」のレシピ動画

    スパイシーな味わい!
    手羽元とねぎの黒こしょう炒め

    4.4

    (
    115件
    )

    たっぷりの黒こしょうでスパイシーさを! 味付けはシンプルに! ビールが進むうまさです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 細ねぎ サラダ油 黒こしょう 塩 黒こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぬー
      レモンがいい感じに効いててとっても美味しかったです!夏にぴったり🍋
    • くまのおうち🐻
      これはめちゃめちゃ美味しい!!!!! ビールのおつまみになりそう! また作ります!!
    • Yummy Cooking
      手羽先で作りました 美味しかったです
    • NicoMao
      レシピ通り、調味料もとても少ないのに出来上がりは抜群に美味しくできました!仕上げの黒胡椒を、粗挽き塩胡椒に変えてみたら食欲をそそる味付けになりましたよ♪
  • 「鶏手羽元の照り焼き」のレシピ動画

    甘辛さがやみつき!
    鶏手羽元の照り焼き

    4.5

    (
    453件
    )

    フライパンで蒸し焼きにしてふっくらジューシーな仕上がりに♪ごはんが進む人気のレシピです。お好みで、煮る際に唐辛子を入れて辛味を加えたり、仕上げに白いりごまをちらしたりしても良いですね!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちごタルト
      簡単でとても美味しかったです☺️ 弱火10分だとまだ赤いところがあったので 次は弱火15分〜20分程で作ってみます!
    • 李李
      美味しいです!! 九州醤油は甘めなので、少し砂糖を少なめにしました。 片栗粉に付ける前、キッチンペーパーでお肉の水分を抜いた方がいいかな?って感じです。 臭みが取れます、
    • アンリ
      簡単で美味しい!
    • さぁちゃん
      簡単で美味しくてビックリです! 旦那もパクパク食べてくれました。 にんにく入れて、酒飲みの夫婦にはもってこいでした! ありがとうございました!
  • 「手羽元の塩焼き」のレシピ動画

    シンプルにいただく!
    手羽元の塩焼き

    4.3

    (
    15件
    )

    オーブンで身がジューシーに仕上がる人気の手羽元の塩焼きをご紹介します!少ない調味料で簡単にできるので、今晩のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 酒 塩 こしょう おろしにんにく ごま油 レモン サニーレタス

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      オーブンで簡単に、できた。 いつも他の調理法だと時間がかかり火が通りにくいけどこれは、よかった!
    • ソース・アメリケーヌ
      売り場の手羽元6本で452gと大振りでしたので、骨スキ包丁で骨に沿って切り込みを入れました。焼き時間は20分でした。良かったと思います。
    • ティグル
      普通に美味しいが、定番にするには物足りない。
  • 「手羽元でカレーソースチキン」のレシピ動画

    手が止まらないおいしさ!
    手羽元でカレーソースチキン

    4.6

    (
    10件
    )

    ヨーグルトが入ったソースに漬け込むことでお肉もやわらかく、程よい酸味がアクセントに♪カレー粉を入れることでスパイシーに仕上げます!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 玉ねぎ サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ はちみつ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リコピン
      普通に美味しかったです! 漬け込む時に手羽元に切り込みを入れたのが良かったのかも!
    • ローズマリー
      鶏肉手羽元はいつもは甘辛味の煮込みで食べていましたが、 少し変化を求めて、これにしました。 ヨーグルトの代わりに塩麹を使い、ケチャップ、蜂蜜、黒蜜が余っていたので入れました。塩は入れずに! とても美味しく出来ました。 玉ねぎがすごく良い味になっていましたので、もう少し多めで、大きく切っていれても良かったのかなと思いました。
    • Jニコル
      2時間つけ込まなくても、大丈夫じゃないかな?と思って、作ってみました。 カレーの味で美味しいけど、少し味が物足りない感じがしました。 やっぱり、漬け込むのは大事そうです。
    • 兼業主夫
      ・骨に沿ってキッチンバサミで開くと食べやすい。 ・パサつかないジューシーなタンドリーチキン
  • 「手羽元のガーリックバター焼き」のレシピ動画

    とまらないおいしさ!
    手羽元のガーリックバター焼き

    4.5

    (
    141件
    )

    包丁を使わずパパッと作れる一品です!手羽元はキッチンバサミで肉を開くことで火が通りやすく、食べやすくなります。味付けはにんにく、しょうゆ、バターの間違いない組み合わせ!ごはんにもお酒にもよく合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      300前後

    手羽元 塩こしょう サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かなさん
      倍の材料で作りました。 バターとガーリックがとても合います! 長めに火を通したので味がしっかり染みて美味しかったです。
    • mokoko
      美味しかったです。ごちそうさまでした!
    • mil
      香りも味もよく、とても美味しく好評でした! 作り終わって手羽元を取り出したあと、フライパンに残ったガーリックバターに、切った椎茸を入れて火にかけ絡めると、椎茸も美味に!
    • まきまき
      手羽を開くのが大変だったけど美味しく出来ました。ガーリックと、バターがいい感じです! いつでも作れるのでまた作りたいです。
  • 「手羽元のねぎごまだれ」のレシピ動画

    たれが美味しい!
    手羽元のねぎごまだれ

    4.7

    (
    8件
    )

    ごまたくさんで健康メニュー! ねぎだれジューシー♪ ガツガツいける健康メニュー!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      516kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏手羽元 長ねぎ サラダ油 ねぎ しょうゆ 酢 白いりごま 酒 しょうゆ おろししょうが みりん 卵 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しん吉
      たれが少なかったので、大さじで醤油と酢で作って足したら美味しいです。
  • 「手羽元と大根の照り煮」のレシピ動画

    箸が止まらない!
    手羽元と大根の照り煮

    4.3

    (
    340件
    )

    ごはんがすすむ甘辛味の主菜です♪大根に手羽元のうまみが染み込んでじゅわっとおいしさが広がります!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが(薄切り) しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Taka
      レシピ通りに作ると量が多くなるので 半分の量でレシピ通りに作りました。 めっちゃ美味しいので勉強になりました。
    • きつね
      大根に味を染み込ませたかったので、はじめの水を少なめにして 醤油をいれたタイミングで火を止めました。1時間くらい寝かせてから再度加熱しましたが 水分はあまり残ってなかったので温める程度。しみしみで美味しかったです。
    • わたあめ
      大根は2分の1、しょうがはチューブを使用、水は150mlで作りました! 好評でした🫶
    • チロ柴ちゃん
      大根が、いっぱいあったので、倍量いれ、調味料も倍量にしました。 コメントをみたら、味が薄いとあったので、参考になりました。 美味しかったです♪
  • 「基本の手羽元の酢煮」のレシピ動画

    ほろほろやわらか〜♪
    基本の手羽元の酢煮

    4.5

    (
    326件
    )

    しっかり煮ることで箸でほぐれるやわらかさに!ゆで卵は半熟に仕上げるのがおすすめです♪煮汁は煮詰めてかけるとさらにコクがアップします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが(薄切り) 塩こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルナ姫
      絶妙な調味料の組み合わせ。サッパリ煮はよく色んなお手軽レシピあるけどこれが一番おいしかったかも。 今回はたまご入れなかったけどおいしかった。 手羽元8本あったけどそのままの調味料の分量で大丈夫でした。減塩をするためお醤油半分は減塩醤油で。しっかりした味にしたかったのでお酢は穀物酢おおさじ2+黒酢おおさじ1にしました。
    • サーモンマン
      レビュー見てから作りましたので、手羽元9本卵3個を味付け2倍量で作りました、とてもちょうどよく仕上がりました! ちなみにゆで卵は温めることを前提に6分で作りました。冷めてから鍋に追加しました! 半熟で美味しくできました!
    • まっこ
      いつも適当に作っていましたが、レシピの3倍量で、美味しくできました。
    • みぃ
      簡単にできるので途中から大根も煮込んでます。 生姜がいい味出してます。
  • 「大根と手羽元のポン酢煮」のレシピ動画

    さっぱりやわらかな仕上がり♪
    大根と手羽元のポン酢煮

    4.3

    (
    90件
    )

    ポン酢を活用した、さっぱりと風味の良い煮物はいかがですか?手羽元から出た旨味とポン酢が大根に染み込んで、ごはんが止まらないおいしさになります。少ない調味料でできるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 水 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るみ
      時間通りしましたが、汁はたっぷり残りました。(水は若干多めに入れたかもしれません)大根は細かくしました。大根も手羽元もやわらかくて美味しかったです。さっぱりしていました。大根は下ゆでせず、レシピにあった調味料しか入れていません。
    • タッチ
      結構煮込まないと大根が柔らかくならないですね。 レンチン2分してから煮込みました。 材料は倍作りました。 美味しかったです。 リピします。
    • かおちゃん
      大根と手羽元が柔らかく味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです!
    • ちいかわ🥺
      卵も入れて作りました。簡単で美味しかったです! 落し蓋はアルミホイルで代用しました
  • 「手羽元のさっぱり甘酢煮込み」のレシピ動画

    圧力鍋を使って♪
    手羽元のさっぱり甘酢煮込み

    4.5

    (
    80件
    )

    お酢を加えることで程よいさっぱりさ&しっかり煮込むことでほろほろ食感のお肉が食欲そそります!おかずとしてもお酒のお供にもおすすめの一品です♪ 製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ち~
      しっかりした味つけですが、お酢のおかげでサッパリした後味です。手羽元を一度茹でこぼして脂肪分を少し抜くと、さらにサッパリ仕上がりました!
    • 夜半乃月
      初めての挑戦でしたが、とても簡単で、かつ、とても美味しかったです。 他の方も書いておられますが、大人しか食べない前提なら、輪切り唐辛子を加えてピリ辛にしても美味しいかもしれません。 玉子は半熟に仕上げたのに、切った途端に黄身が流れて見た目が残念になってしまいました。 こういうのって難しいですね(笑)
    • ハーゲンハート
      焼き色をつけてから煮込んたら、照り良く仕上がりました!
    • mao
      昨晩から漬け込んだ味玉と 今朝から下ごしらえをして長時間じっくり漬け込んだ手羽元を使いました🍳 圧力鍋が無いのでフライパンで。 調味料を入れる時に、少々薄味な気がした為 ほんだしを加えたら 優しい味わいになって美味しかったです☺️
  • 「手羽元のほろほろ煮」のレシピ動画

    炭酸水でやわらか!
    手羽元のほろほろ煮

    4.0

    (
    29件
    )

    手羽元は炭酸で煮込んでやわらかく仕上げます。甘辛いタレを煮詰めてごはんにぴったりの味付けにしましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが(薄切り) 炭酸水[無糖] 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みーこ
      炭酸水を多く使ったので につまらなかったけど、肉かホロホロになり、軟骨まで美味しく食べられました。 予め作って置いて、冷ましてからレンチンすると 味も染み込み美味しいです。
    • 天海裕
      炭酸水を水、砂糖の代わりにみりん大さじ2で他は同じ分量にして作ったらちょうど良い味だったです✨
    • さくら
      ちゃんと肉が柔らかくなってました! 濃い味が良かったので全て+1杯多めにしました。
    • たに
      何度か作ってます。 お肉は柔らかいんですが毎回味が薄いので 後から追加で調味料を入れてます。 味が少し濃くなればとても美味しいし簡単なので満足です。
  • 「手羽元と大根の味噌煮込み」のレシピ動画

    しみしみ具材が食欲そそる♪
    手羽元と大根の味噌煮込み

    4.2

    (
    25件
    )

    圧力鍋を使って、簡単に味がしっかりと染み込んだ煮込み料理ができます♪こってりとした味わいに、たっぷりのしょうががアクセントになる一品です!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 しょうが 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!コクがあって大根もシミシミでとても美味しかったです。煮詰めるのが少なかったのかお手本より煮汁多めになりましたが薄いと言う事もなくお汁も美味しかったです。大きい圧力鍋で全て2倍量で作っています。
    • モーリス
      好評でした。
    • もも
      圧力鍋がないので前日の夜に作り 一晩寝かせました。
    • きなこ
      にんじんも加えて作りました!大根もにんじんも味がしみてやわらかく、手羽元はおはしでほろっとくずれるくらいやわらかくなりました! 野菜を増やした分、水を100ml減らしてちょうどよかったです!
  • 「手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮」のレシピ動画

    カレー粉でアレンジ♪
    手羽元とゆで卵の甘辛カレー煮

    4.8

    (
    22件
    )

    食べ応えしっかりのおかずレシピをご紹介です!手羽元の旨味としょうがの風味がカレー味によく合い、お箸が止まらないおいしさ♪甘辛い味付けがごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 ゆで卵 しょうが にんにく サラダ油 しょうゆ カレー粉 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふたば
      カレー粉を多めにして作ってみました! 手羽元にも卵にも味がしっかり染みていて、とても美味しかったです😊 手羽元料理のレパートリーのひとつにさせてもらいます✨
    • 黒月影
      ネギ無かったので粉チーズとパセリで飾りを代用しました! 簡単で美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
    • あちゃんぬ
      手羽元10本で作りました!カレー粉は多めに入れました。 美味しかったです🥰
    • 林檎だよ
      特に夏場にぴったり!あっさりして、とても美味しいです。
  • 「手羽元と大根のオイスターソース煮」のレシピ動画

    コクのあるおいしさ!
    手羽元と大根のオイスターソース煮

    4.0

    (
    16件
    )

    照りのある仕上がりで食欲をそそる1品です。オイスターソースがよく絡み、ごはんがすすみます♪手羽元は焼き付けることでうまみを閉じ込めます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 大根 ごま油 長ねぎ[白い部分] おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くぅたん
      鷹の爪を入れて作ってみました。
    • ellie
      大根沁みて美味しかった。 オイスターがいい味出してる。
    • たんたん
      手羽元8本、大根約半分で挑戦。調味料の量はそのまま。大根は時短?のために事前にレンチン。 うーん、水200mlは多かったかな💦なかなか水分飛ばず。でも味は美味しかったです❤️
    • ビオラ358
      予想以上に大根が美味しくて家族にも好評でした。ご馳走さまでした。
  • 「手羽元の塩バターにんにく鍋」のレシピ動画

    締めはラーメン♪
    手羽元の塩バターにんにく鍋

    4.2

    (
    15件
    )

    バターとにんにくの定番の組みわせで塩味ベースの鍋を作ります!手羽中を使うので旨味がたっぷり♪キャベツをいくらでも食べられる飽きのこない美味しさです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 キャベツ しめじ コーン缶 にんにく 有塩バター(炒め用) 塩こしょう 水 有塩バター(仕上げ用) 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あおぽん
      つゆが美味しくてラーメンとの相性抜群でした! 手羽元の代わりに鶏胸肉を入れました!
  • 「手羽元と春菊の白だし鍋」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    手羽元と春菊の白だし鍋

    4.7

    (
    10件
    )

    よく煮込んだ手羽元からだしが出て、おいしさがUPします♪たっぷり春菊を使った春菊好きにはたまらない鍋です!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      1000前後

    手羽元 白菜 春菊 しいたけ 水 白だし 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      あっさりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • ルーモス
      鍋の元買ってましたが、このレシピを知ってから買わなくなりました。
    • だいず
      簡単に出来ました!
    • ヨコ
      美味しかった。また作ります。みつける検索で助かりまた。明日昼食雑炊にします。ありがとうございました。
  • 「手羽元チキンカレー」のレシピ動画

    スパイスの香りが食欲そそる♪
    手羽元チキンカレー

    4.0

    (
    12件
    )

    手に入りやすい材料を使って、本格的なチキンカレーを作りませんか。ホールスパイスを使って香り高く、手羽元をしっかり煮込んで旨味たっぷりのカレーに仕上げます♪スパイシーなカレーと相性抜群のクミンライスも炊いて、プロのような一皿を目指しましょう。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      1000前後

    米(洗米済み) 手羽元 玉ねぎ トマト にんにく しょうが 唐辛子 オリーブオイル カレー粉 ヨーグルト[無糖] 塩 カレー粉 水 クミン[ホール] ターメリック 有塩バター クミン[ホール] カルダモン 粒こしょう ローリエ 水 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりす
      結構辛くてかつさらさらのスパイスたっぷりで美味しかったです。お肉はもも肉にしましたが、パサつかず出汁もお肉にあり良かったです。焼き野菜もトッピングしました。さらさらなので、少し塩気を足してつけ麺の汁にしても美味しそうですね。
    • 茉莉乃
      仕上げにウスターソースを入れました
    • ブン
      作るのは少し手間でしたが本格的な味わいでした 手羽元からお肉がほろっと剥がれるまで煮込み時間を少し伸ばしました
    • JUN
      トマトがなかったのでトマト缶(ダイス)で代用しました。手羽元も美味しいですが、食べる時にやはり手が汚れてしまうので今後は手羽元では作らないかも。
  • 「大根の手羽元チキンカレー」のレシピ動画

    あっさり仕上げる♪
    大根の手羽元チキンカレー

    4.3

    (
    8件
    )

    大根と手羽元をじっくりと煮込んだ和風カレーのご紹介です。水分が多い大根はカレーとも好相性。手羽元は煮込むことで骨からしっかりとダシが出ます。じゃがいもが入っていないのでサラッと食べられるカレーです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      693kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 手羽元 大根 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく おろししょうが 水 酒 和風顆粒だし カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しーずー
      カレールーひとつだけ余すのもあれだったんで、 水を100ml増やしてルーを4かけ使い切りました! 玉ねぎとお出汁のコクと深みがでていて 大根にカレーが染み込んでいて美味しかったです!
    • ハッピーさん
      大根のカレー🍛は初めて作りましたが~喉ごしがよくアッサリして美味しく頂けました。レシピ通りに作りましたが~人参の余りがあったので加えました。彩りも良くなりました。また~リピートして作りたいですね(๑'ᴗ'๑)
    • おきょん
      簡単に美味しく出来ました! 確かに少しシャバシャバになったので、片栗粉でトロミを調整しました。そしたらいい感じになりました。
    • 海の仲間たち♪
      大根がなかったので、人参を使いました。初めて作ったものを、アレンジするのは、怖かったですがおいしくできたので、よかったです! わたしは、中学1年生ですけど、【美味しい!】と、おやにいわれました! また、つくろう!と思いました!!(ㆁωㆁ)
  • 「手羽元バターカレーピラフ」のレシピ動画

    炊飯器で簡単!
    手羽元バターカレーピラフ

    3.5

    (
    4件
    )

    ボリュームの出る手羽元や彩り野菜を、ご飯と一緒に炊き込んで出来上がり!おもてなしにもぴったりの簡単炊き込みご飯です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(洗米済み) 手羽元 塩こしょう 玉ねぎ 赤パプリカ コーン缶 にんにく 水 有塩バター パセリ(刻み) カレー粉 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      我が家は一升炊き炊飯器ですが美味しくできました。手羽元は8本で。 残ったのは後日、ベシャメルソースのレシピを見て作りドリアにして食べたらこちらもとっても美味しかったです♪(マーガリンで作りました)今回は水加減をちゃんと減らさず炊いてしまったので再挑戦します。
    • モモさん
      コンソメキューブ一つ追加で作りました。手羽先がカレーの味が染み込んでいなくて味が‥と家族に言われましたm(._.)m翌日余ったのでチキンは別でカレー粉であえてみたら美味しかったです。