DELISH KITCHEN

こんがりスパイシー♪

手羽先のタンドリーチキン

4.5

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

食べ応えのある手羽先を調味料と漬け込んで、カレー香るタンドリーチキンを作ります。じっくりと弱火で焼き上げることがジューシーに仕上げるコツです♪

材料 【3人分】

  • 手羽先 6本(360g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • カレー粉大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ1
  • ヨーグルト[無糖] 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    手羽先は骨にそって切り込みを2本入れる。

  2. 2

    保存袋に手羽先、☆を入れて袋の口を閉じて密閉し揉み込む。冷蔵庫で1時間程おく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、手羽先の皮目を下にして並べ入れる。こんがりと焼き色がつくまで焼き、裏に返してふたをし弱火で7分蒸し焼きにして肉に火を通す。

    ポイント

    袋に残った調味料は捨てずに残しておきましょう。

  4. 4

    袋に残った調味料を加えて煮立たせ、肉に絡める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ドレミ

    下処理も簡単だし調味料に漬けておくだけ あとはフライパンで焼くだけ 洗い物も少なく楽チンでした
  • 兼業主夫

    ・一晩つけてもおいしい(塩辛くなりませんでした)

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。