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外がパリパリ!

春巻きの皮でいちごチーズタルト

残った春巻きの皮がスイーツに大変身! 酸味の効いた濃厚ベイクドチーズケーキに、 いちごジャムを使って春色に♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春巻きの皮(1枚)にバターを全体に塗り、もう1枚を重ね再度バターを全体に塗り、4等分に切る。同様にもう1組作る。

    TIPS

    バターは有塩でも無塩でも、どちらでもOK!

  2. 2.

    耐熱カップに敷きこむ。同様に計8個作る。180℃に予熱したオーブンで6分焼いて冷ます。

  3. 3.

    ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4.

    砂糖、卵を加えて混ぜる。

  5. 5.

    薄力粉をふるって加えて混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。

  6. 6.

    いちごジャムに、5の生地大さじ1を入れて混ぜる。

  7. 7.

    2の型に、5の生地を8等分にして入れる。6の生地を3つの小さな丸になるよう加え、竹串で円の中心を一周ぐるりとなぞり、ハートをかく。

  8. 8.

    180℃のオーブンで10分焼き、粗熱をとる。

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タルト