DELISH KITCHEN

可愛い見た目♪

板チョコケーキ

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ホットケーキミックスで作るチョコケーキの上に、板チョコをどーんと2枚のせちゃいます!可愛い見た目でプレゼントにもおすすめです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(10等分にした場合)

料理レシピ

材料 15×15㎝ 角型(底取)

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    ホットケーキミックス、純ココアをふるいながら加えて混ぜ、粉気がなくなったら溶かしバターを加え、くるみを割りながら加えてさらに混ぜる。

  3. 3.

    クッキングシートをしいた型に2を流し入れ、平らにならし、チョコレートをのせる。170℃に予熱したオーブンで25分焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生の生地がついてこなければOK。生地がついてくるようなら様子を見ながら追加で焼いてください。

よくある質問

  • Q

    くるみなしでも大丈夫ですか?

    A

    くるみを入れなくてもお作りいただけますよ♪

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    最後に上にのせたチョコは、溶けないんですか?

    A

    170℃に予熱したオーブンでの高温の加熱のため、少し溶けますが形が残ったままの焼き上がりとなります。

  • Q

    大きいままだと板チョコレートが入りません。

    A

    型の大きさに合わせてチョコレートを割ってお使いください。

  • Q

    どのくらい日持ちしますか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所または冷蔵庫に入れて乾燥しないようにラップなどをして保管してください。冷凍保存の場合は1週間が目安になります。小分けにラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

  • Q

    持ち運びの際はどうしたらいいですか?

    A

    保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。

  • Q

    パウンドケーキ型でも作れますか?

    A

    お作りいただけます。型の高さ半分程度になるように生地を流していただきチョコレートは型に合わせて調整して入れて下さい。1つずつ割って敷きつめるとチョコとチョコの間の生地が膨らみ列が乱れます。できるだけ元の形を生かしたまま入れた方がチョコの形が綺麗に残ります。

  • Q

    ラッピング方法を教えてください。

    A

    こちらを参考にしてください。

  • Q

    板チョコをのせなくても作れます?

    A

    お作りできます。甘さが控えめの仕上がりになるので、お好みで砂糖50gほどを卵を割り入れてから加えて混ぜ、お作りください。

  • Q

    ホワイトチョコでも作れますか?

    A

    ミルクチョコをホワイトチョコに変えてもレシピ通りにお作りいただけます。

レビュー

(18件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • 和菓子
    チョコレートのパリパリがアクセントになっていて、甘さも丁度良かったです。 結構ずっしりしてたので、何人かでシェアすると良いと思います。私は友達と食べました♪ とても好評で、私も気に入ったのでまた作りたいです☺️
  • はるみかん
    子供が好きで喜んで食べてくれるので、よく作ります。お砂糖が入っていないので、たまにデコレーションして楽しんで食べてます。素敵なレシピありがとうございます。
  • はじめ
    家族もとても喜んでいました また作って いろんな人に食べてもらいたいです 今日のパーティーにもいろんな人が来るので また作って 食べてもらいたいですこれはとても美味しかったです
  • あん
    丸型で作りました 見た目も可愛くておいしかったです😊