おばけチョコケーキ

手順

1. 1

   《下準備》耐熱バットにクッキングシートを敷く。

2. 2

   【ケーキ生地】耐熱容器にアイスクリームを入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。チョコレートを割り入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。チョコレートが溶けるまで混ぜ、粗熱をとる。

   ポイント

   アイスクリームは、使用する直前まで冷やしておいてください。アイスクリーム、チョコレートが溶けきらない場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

3. 3

   卵を割り入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

   ポイント

   オーブンを180℃に予熱しはじめましょう！

4. 4

   型に生地を流し入れ、平らにならす。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、冷ます。底を上にして、12等分に切る。

   ポイント

   竹串をさしてみて、生っぽい生地が付いてくる場合が追加で加熱してください。

5. 5

   【トッピング】ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ピンとツノが立つまで泡立てる。丸口金をつけた絞り袋に入れ、ケーキ生地の上にしずく型に等分にしぼる。チョコペンで顔を描く。