香ばし醤油の♪
明太バター卵焼き

手順

1. 1

   明太子は縦に切り込みを入れて中身を取り出す。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて切るようにしっかり混ぜる。明太子、☆加えて更に混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にバターを入れて弱めの中火で熱し、キッチンペーパーでバターを薄くのばし、卵液の1/3を流し入れて広げ、半熟状になったら奥側から手前に向かって巻き、巻いた卵を奥に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。