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まるまる一本!

明太しそ卵焼き

明太子×大葉の間違いない組み合わせ! 明太子は皮付きのまま入れるから手間なし♪ おかず、おつまみにおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    242kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 明太子 1本(60g)
  • 3個
  • スライスチーズ 2枚
  • 大葉 4枚
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  2. 2.

    大葉の上に明太子をのせて包む。

  3. 3.

    卵焼き器にサラダ油を入れて薄くのばして熱し、卵液を1/3量流し入れて弱火で焼く。

  4. 4.

    半熟状になったら、スライスチーズ、2の明太子をのせ、手前に向かって巻く。

  5. 5.

    都度薄く油をひき残りの卵液を1/3量ずつを加えて、同様に手前に向かって巻く。

  6. 6.

    食べやすい大きさに切る。