明太子と海苔の卵焼き

手順

1. 1

   明太子は切り込みを入れ、身を取り出し、焼きのりで巻く。

2. 2

   ボウルに卵、☆を入れて混ぜる。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を入れて薄く引いて熱し、1の卵液の1/3量を流し入れ、弱めの中火で焼く。

4. 4

   奥側に明太子海苔巻きを置き、半熟状になったら手前に向かってくるくると巻く。

5. 5

   残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、手前に向かってくるくると巻く。