DELISH KITCHEN
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ピリ旨♪鮮やか!

明太子と海苔の卵焼き

みんな大好き明太子を卵焼きに! 海苔で巻くことで断面鮮やか!風味も増します。 お弁当のおかずにもぜひどうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    183kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 3個
  • 明太子 1本
  • 焼きのり1/4枚
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 和風顆粒だしひとつまみ
  • 大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    明太子は切り込みを入れ、身を取り出し、焼きのりで巻く。

  2. 2.

    ボウルに卵、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    卵焼き器にサラダ油を入れて薄く引いて熱し、1の卵液の1/3量を流し入れ、弱めの中火で焼く。

  4. 4.

    奥側に明太子海苔巻きを置き、半熟状になったら手前に向かってくるくると巻く。

  5. 5.

    残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、手前に向かってくるくると巻く。

よくある質問

  • Q

    ばらこの明太子の場合は何g使えば良いですか?

    A

    ばらこの明太子は50gでお作りください。

レビュー

(4件)

4.2
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