1. 癖になる味わい♪ぬか漬けチャーハン

癖になる味わい♪

ぬか漬けチャーハン

ご飯と相性の良いぬか漬けをチャーハンにします!味のついたぬか漬けを使うことで少ない調味料でもしっかり味をつけられます♪野菜の歯ごたえが感じられるチャーハンです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • ぬか漬け[大根]80g
  • ぬか漬け[にんじん]70g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    豚肉は一口大に切る。

  2. 2.

    大根、にんじんのぬか漬けは7mm角に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3に2を加えて1分程炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。しょうゆを回し加えて、塩こしょうをふり、炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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