DELISH KITCHEN

癖になる味わい♪

ぬか漬けチャーハン

5.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    497kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    61.9g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    12.4g

  • 糖質

    60g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯と相性の良いぬか漬けをチャーハンにします!味のついたぬか漬けを使うことで少ない調味料でもしっかり味をつけられます♪野菜の歯ごたえが感じられるチャーハンです!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • ぬか漬け[大根]80g
  • ぬか漬け[にんじん]70g
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ2

手順

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    大根、にんじんのぬか漬けは7mm角に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3に2を加えて1分程炒め、ごはんを加えてほぐしながら炒める。しょうゆを回し加えて、塩こしょうをふり、炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • SANA

    漬け過ぎたぬか漬けを活用するためにこちらのレシピに頼りました。豚バラを豚ひき肉で代用しましたが大好評でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。