DELISH KITCHEN

パラッパラ!

本格お手軽チャーハン

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    615kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルで初心者でも簡単作れる美味しいチャーハンをご紹介♪ご飯に卵を混ぜてから調理するとパラパラに仕上がるのでご家庭でもお店のような絶品パラパラチャーハンが作れます!具材は人気の焼き豚を使い、調味料もシンプルな味付けに仕上げました。醤油の香ばしい香りが食欲をそそり、中華屋さんで食べている気分に♪チャーハンを作るときの火力は強火で炒めるのコツです!

材料 【2人分】

  • 焼豚80g
  • ねぎ 1/2本
  • 2個
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • ごま油大さじ1
  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ごま油(仕上げ用)大さじ1

手順

  1. 1

    焼豚は1cm角に、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    卵は器に割り入れて混ぜ、白ごはんに加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、焼豚とネギを入れて軽く炒め、鶏がらスープの素、塩を入れ、強火で炒める。

  4. 4

    ごはんを入れて切るように混ぜながら炒める。フライパンの真ん中を空け、しょうゆを入れ、再度炒め、仕上げ用のごま油を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    お米は炊き立てものを使ったほうがいいですか?

    A

    炊き立てのもの、冷凍ご飯をレンジ解凍したものどちらでもお使いいただけます。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • マリ

    手早く出来てパラパラしてて味も美味しい‼️ チャーハン下手だったけど、このレシピなら失敗せず作れます^_^
  • いつも作ってもチャーハンはパラパラにならないんですけどこのレシピは簡単でとても美味しくてほんとにパラパラになりました。🥰💯 お弁当に入れてみたんですが、パラパラしすぎて食べにくかったです。お弁当で持っていく人は気を付けてください⚠️❗
  • クニ

    相変わらず動画見ながら作ってますが、それでも成功するのでありがたい! また作ります^ ^
  • 納豆島

    昨日作った焼豚が余っていたので今日は焼豚チャーハンを作ってみました。材料もシンプルであっという間に完成!そして美味しい♫またリピートします!

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