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パラッパラ!

チャーハン

シンプルで簡単に作れるチャーハンをご紹介♪ご飯に卵を混ぜてから調理するとパラパラに仕上がるのでご家庭でもお店のようなパラパラチャーハンが作れます!チャーハンは強火が肝心です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    615kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 焼豚 80g
  • ねぎ 1/2本
  • 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごはん どんぶり2杯分
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    焼豚は1cm角に、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    卵は器に割り入れて混ぜ、白ごはんに加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、焼豚とネギを入れて軽く炒め、鶏がらスープの素、塩を入れ、強火で炒める。

  4. 4.

    ごはんを入れて切るように混ぜながら炒める。フライパンの真ん中を空け、しょうゆを入れ、再度炒め、仕上げ用のごま油を入れて混ぜる。