DELISH KITCHEN

シンプルに味わう!

明太チャーハン

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    57.9g

  • 脂質

    10.1g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    57.1g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない材料で明太子をシンプルに味わえる一品!忙しい時にもパパッと作れるお手軽メニューです♪

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 辛子明太子1本(50g)
  • 溶き卵 1個分
  • ねぎ(白い部分) 1/4本分
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    辛子明太子は縦に切れ目を入れて、スプーンで中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を加え半熟状になるまで加熱し、ごはんを加えて、ほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    ねぎ、辛子明太子を加えて全体がなじむまで1分程炒める。しょうゆ、塩こしょうを加えて炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もっきゅ

    残念ながらネギがなかったので、色合いが寂しくなりましたが、、、。明太子の味が強いだろうと思っていたので、醤油は入れすぎないように注意しました。明太子のプチプチ感が癖になるし、ごはんと卵もパラパラで、めっちゃ美味しくできました!!また作りたいと思います!!
  • プリン

    余った明太子が活かせて美味しかった。大葉もよく合った!
  • ぴんくふぇありー

    香ばしくてめちゃくちゃ美味しかったです❣️ねぎは青い部分で代用しましたが、全然問題なかったです👍ご飯少なめにしたので、塩、しょうゆを調節しました😊
  • babachan

    ご飯、明太子は少し多め。溶き卵は2個、お醤油は小さじ2。明太子の食感の良さを味わいました。とても美味しかったです。完食!

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