DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

レモンチキンのわんぱくサンド

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    448kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏肉とゆで卵丸々1個が入ったボリュームサンドイッチ♪さっぱり&コクのあるレモンバターが香るチキンは絶品です。たっぷりの野菜と一緒に食パンに挟んだら完成!豪華な断面に歓声があがること請け合いです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な油を取り除き、皮目を下にしておき、4箇所切り込みを入れる。両面に塩こしょうをふる。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで5分程度弱めの中火で焼く。余分な脂が出てきたらその都度キッチンペーパーでふきとる。

    ポイント

    フライ返しなどで抑えながら焼くと均一に火が入ります

  4. 4

    上下を返し、肉に火が入るまで弱火で5分程度焼く。

    ポイント

    竹串をさして透き通った脂が出てくれば火が入った印

  5. 5

    ☆を加えてからめる。

  6. 6

    ボウルにマヨネーズ、マスタードを入れて混ぜる。

  7. 7

    食パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。食パンの片面に6を塗る。

  8. 8

    ラップの上に食パン1枚の上にレタスの半量をのせる。中央にくぼみを作るようにトマトを並べ、中央にゆで卵をのせる。チキンソテー、レタスの半量を順にのせ、残りの食パンではさみ、ラップで包み、なじませる。半分に切って完成。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです 鶏肉は胸肉を使いました
  • はならぶ@初心者(21年2月~)

    良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる 残念な点・失敗した点 ・スクランブルエッグ(ゆで卵の代用)入れ忘れ アレンジ ・マーガリン(ソースの代用)→さっぱり味 ・トマト抜き リピート ・スクランブルエッグを入れて作りたい シーンと献立 ・朝食 ・ヨーグルトと一緒に

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