1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. ボリューム満点!レモンチキンのわんぱくサンド

ボリューム満点!

レモンチキンのわんぱくサンド

レモンバターでソテーしたチキンと野菜をパンではさみました!ピクニックにオススメのサンドイッチです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 -
  • カロリー

    448kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は余分な油を取り除き、皮目を下にしておき、4箇所切り込みを入れる。両面に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで5分程度弱めの中火で焼く。余分な脂が出てきたらその都度キッチンペーパーでふきとる。

    TIPS

    フライ返しなどで抑えながら焼くと均一に火が入ります

  4. 4.

    上下を返し、肉に火が入るまで弱火で5分程度焼く。

    TIPS

    竹串をさして透き通った脂が出てくれば火が入った印

  5. 5.

    ☆を加えてからめる。

  6. 6.

    ボウルにマヨネーズ、マスタードを入れて混ぜる。

  7. 7.

    食パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。食パンの片面に6を塗る。

  8. 8.

    ラップの上に食パン1枚の上にレタスの半量をのせる。中央にくぼみを作るようにトマトを並べ、中央にゆで卵をのせる。チキンソテー、レタスの半量を順にのせ、残りの食パンではさみ、ラップで包み、なじませる。半分に切って完成。