ピリ辛肉みその混ぜごはん

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、おろししょうが、おろしにんにく、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加えて炒める。

2. 2

   1に☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮て、中火で水分を飛ばしながら炒める。

3. 3

   ボウルにごはんを入れ、2の肉みそを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛り、細ねぎをちらす。