がっつりおいしい♪
ピリ辛肉みその混ぜごはん
豆板醤の辛味がアクセント♪豚肉のうまみがごはんに混ざってお箸がすすみます！肉みそは卵焼きに入れたり、そうめんと和えたりとアレンジ自在！
- 調理時間 約15分
カロリー
502kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚ひき肉 80g
- おろししょうが小さじ1/3
- おろしにんにく小さじ1/3
- 豆板醤小さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ2
- 砂糖小さじ1
- みそ大さじ1
- 水50cc
- 仕上げ用
- 細ねぎ 小さじ1
作り方
1.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、おろししょうが、おろしにんにく、豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら豆板醤を加えて炒める。
2.
1に☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮て、中火で水分を飛ばしながら炒める。
3.
ボウルにごはんを入れ、2の肉みそを加えて混ぜ合わせる。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
初めてのコメントを投稿してみましょう