DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

鮭とさつまいもの味噌バター炊き込みごはん

4.6

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鮭とさつまいもが入った、みその香りとバターのコクが食欲をそそる、炊き込みごはんレシピです♪さつまいもはしめじなどのきのこや、栗に代用するのもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)1合
  • 秋鮭1切れ(80g)
  • さつまいも 3cm(75g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    さつまいもは皮をよく洗い、1cm角に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。さつまいもを加えて広げて鮭をのせ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    鮭に骨がついている場合は、取り除いてから混ぜましょう!

    お好みで黒いりごまをちらすのもおすすめです。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    味が濃くて、おいしかったです!味噌が塊で残りがちなので、炊けたらよくかき混ぜたほうがよさそう。

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