DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

鮭とさつまいもの味噌バター炊き込みごはん

4.4

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    73.3g

  • 脂質

    7.3g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    71.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鮭とさつまいもが入った、みその香りとバターのコクが食欲をそそる、炊き込みごはんレシピです♪さつまいもはしめじなどのきのこや、栗に代用するのもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

お気に入りに追加

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)1合
  • 秋鮭1切れ(80g)
  • さつまいも 3cm(75g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    さつまいもは皮をよく洗い、1cm角に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。さつまいもを加えて広げて鮭をのせ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。

    ポイント

    鮭に骨がついている場合は、取り除いてから混ぜましょう!

    お好みで黒いりごまをちらすのもおすすめです。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    味が濃くて、おいしかったです!味噌が塊で残りがちなので、炊けたらよくかき混ぜたほうがよさそう。
  • あんまあまない

    めちゃめちゃ美味しかったです! 3合で炊くつもりが、1合での具材しかなくて 具材に鶏肉、薄揚げ、人参をプラスして作りました! 次は3倍の具材で作ってみたいと思います!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。