ほっこり、コクのある♪
鮭とさつまいもの味噌バター炊き込みごはん
鮭とさつまいもが入った、みその香りとバターのコクが食欲をそそる、寒い日にピッタリの炊き込みごはんレシピです♪さつまいもはしめじなどのきのこや、栗に代用するのもおすすめです。
- 調理時間 約90分
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カロリー
411kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
作り方
1.
さつまいもは皮をよく洗い、1cm角に切る。水にさらして水気を切る。
2.
鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。
TIPS
鮭は皮や骨がある場合は取り除きましょう。
3.
炊飯器の内釜に米、☆、2合目の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。さつまいもを加えて広げ、鮭をのせて通常炊飯する。
4.
炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。
TIPS
お好みで黒いりごまをちらすのもおすすめです。
