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  • ハロウィン特集

トロッと卵がたまらない!

ねぎ塩親子丼

ジューシーもも肉と、とろとろ卵の最高のハーモニー! 柚子胡椒の香りがアクセントに! 熱々のごはんにのせて召し上がれ♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    643kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 白ごはん どんぶり2杯
  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • ねぎ 1/2本
  • 2個
  • 三つ葉 適量
  • 柚子胡椒 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉をそぐように切り、食べやすい大きさに切る。ねぎを斜め薄切りする。ボウルに卵を割り入れ、切るように混ぜる。

  2. 2.

    鍋に鶏肉、☆の調味料を入れて中火で5分煮たら、ねぎを加えて1分煮る。

  3. 3.

    卵を肉にかぶせるように加え、卵が半分程度固まるまで煮て、丼に持ったご飯の上にのせ、三つ葉を飾り柚子胡椒をのせる。