柚子胡椒がポイント!
ささみとなすの和風ピリ辛丼
調理時間
約15分
カロリー
550kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
83.4g
脂質
7.5g
たんぱく質
29.6g
糖質
81g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
柚子胡椒の爽やかな辛みでごはんがすすむ1品です。簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ささみは斜めに5等分に切り、塩こしょうをふる。
2
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、横1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
ポイント
柚子胡椒の量はお好みで調整してください。
5
器にごはんを盛り、4をのせる。
レビュー
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