レッツパーティー！

さつまいもとリンゴのタルト

Name: レッツパーティー！ さつまいもとリンゴのタルト
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 15cm丸型1台
Ingredients: さつまいも 1/2本(100g); りんご 1/2個; 無塩バター 20g; 砂糖 大さじ2; ホットケーキミックス 100g; 無塩バター（タルト生地用） 50g; 粉砂糖 適量; アーモンドプードル 40g; 無塩バター 40g; 砂糖 大さじ2; 卵 1個

4.6

(

5件

)

調理時間
約90分
カロリー
320kcal
費用目安
700円前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！さつまいもとりんごの間違いない組み合わせ♡ 生地はホットケーキミックスで簡単に♪ 手作りタルトで皆を喜ばせよう♪

材料【15cm丸型1台】

さつまいも 1/2本(100g)
りんご1/2個
無塩バター20g
砂糖大さじ2
ホットケーキミックス 100g
無塩バター（タルト生地用）50g
粉砂糖適量
☆アーモンドクリームの材料
アーモンドプードル 40g
無塩バター40g
砂糖大さじ2
卵 1個

料理を楽しむにあたって

手順

1
りんごは芯を除き、さつまいもとりんごは皮付きのまま1cm角に切る。
2
フライパンにバター(20g）を入れて熱し、さつまいもとリンゴを入れてさつまいもが柔らかくなるまで弱火で炒め、砂糖を加えて煮詰め、冷ます。
3
ボウルに常温に戻したバター(50g)を入れて、ホットケーキミックスを加えて手でよく混ぜ、タルト型にしきつめ、フォークで数カ所穴をあける。
4
別のボウルに常温に戻したバター(40g)を入れて、残りの☆を入れてしっかり混ぜる。
5
アーモンドクリームをタルト型に流し、2をまんべんなくのせる。170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。しっかり冷まし、粉砂糖をふる。

よくある質問

Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A
代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
A
パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
Q
型を変更した場合の分量を教えてください。
A
詳細はこちらをご確認ください。