ベイクドぶどうケーキ

手順

1. 1

   バターとクリームチーズを室温に戻し、ボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜる。

2. 2

   砂糖を3回に分けて加えてその都度混ぜ、白っぽくふんわりしたら、溶き卵を少しずつ加えて混ぜふんわりとするまで混ぜる。

3. 3

   レモン汁とアーモンドプードルを順に加えてその都度混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えてツヤが出るまで切るように混ぜる。

4. 4

   クッキングシートをしいた型に生地を流し入れて平らにならし、180℃に予熱したオーブンで15分焼き一度取り出す。

5. 5

   ぶどうをのせて、オーブンに戻して30分焼いて完成。