DELISH KITCHEN

甘酸っぱいおしゃれ菓子♡

りんごのアーモンドクラフティ

4.2

(

)

  • 調理時間

    約50分

  • カロリー

    372kcal

  • 費用目安

    700円前後

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フランスのシンプルなお菓子、クラフティを アーモンドプードルを使ってコクのある仕上がりに！ りんごは紅玉などの酸味の強いものがオススメです♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    りんごは半分に切り芯をくり抜き、薄切りにする。

  2. 2

    バターは耐熱容器に入れて600Wのレンジで30秒加熱する。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れて混ぜ、アーモンドパウダー、溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    生クリーム、牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿にりんごを並べ、生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。粉砂糖をかけて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • chibikuma

    糖質制限中にラカントでリピしていました。 今でも大好きで、林檎の季節が楽しみです。 レシピありがとうございます。

  • もも

    見た目も可愛くおいしくできました！

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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