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    しっとりジューシー!

    すももと紅茶のパウンドケーキ

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    紅茶のいい香りとすももの甘酸っぱさが 相性バッチリたまらない! 贅沢な配合でしっとり美味しい♪

    • 調理時間 -
    • カロリー

      241kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmパウンド型1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      すももを半分に切ってタネを取り除き1個は薄く切り、残りはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

      ポイント

      バターと卵は室温に戻しておく。

    3. 3.

      アーモンドパウダーを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて切るように混ぜる。

    4. 4.

      紅茶葉とみじん切りにしたすもも加えて切るように混ぜる。

    5. 5.

      クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、薄く切ったすももを上に並べて180℃に予熱したオーブンで25~30分焼いて完成。