1. しっとりジューシー!すももと紅茶のパウンドケーキ

しっとりジューシー!

すももと紅茶のパウンドケーキ

紅茶のいい香りとすももの甘酸っぱさが 相性バッチリたまらない! 贅沢な配合でしっとり美味しい♪

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つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cmパウンド型1台分

作り方

  1. 1.

    すももを半分に切ってタネを取り除き1個は薄く切り、残りはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

    TIPS

    バターと卵は室温に戻しておく。

  3. 3.

    アーモンドパウダーを加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて切るように混ぜる。

  4. 4.

    紅茶葉とみじん切りにしたすもも加えて切るように混ぜる。

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、薄く切ったすももを上に並べて180℃に予熱したオーブンで25~30分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(1件)

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