DELISH KITCHEN

ボリューム満点♪

タラフライの卵サンド

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    311kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっくり揚げた白身フライと卵サラダを詰め込んだ食べ応えのある一品です。キャベツは軽く炒めるのがおすすめです。

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    ゆで卵は白身を刻み、ボウルに入れ、残りの☆を入れて混ぜる(卵サラダ)。

  3. 3

    タラは塩こしょうをふり、半分に切って、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。

  4. 4

    フライパンにキャベツを入れて中火に熱し、しんなりするまで炒め塩こしょうで味をととのえ、取り出す。

  5. 5

    鍋に底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする(タラフライ)。

  6. 6

    5に中濃ソースをかける。

  7. 7

    ロールパンに切り込みを入れて、キャベツ、タラフライ、卵サラダの順にはさむ。

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