DELISH KITCHEN
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  5. 3合炊き炊飯器で!甘辛手羽中の炊き込みご飯

3合炊き炊飯器で!

甘辛手羽中の炊き込みご飯

手羽中に下味をつけて、豆もやしと一緒に炊飯器で炊き込みます。骨から出る旨みを米が吸って、ふっくらな仕上がりに!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 米(洗米済み)1合
  • 手羽中ハーフ5本(125g)
  • 豆もやし 1/4袋
  • しょうが(薄切り) 2枚
  • 適量
  • 白いりごま少々
  • ☆手羽中下味
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • ★調味料
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、粗熱をとる。

  2. 2.

    ビニール袋に 手羽中、☆(大さじ1)を入れてよく揉み込み、15分程おく。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、★、水を1合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。手羽中、しょうが、豆もやしをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら手羽中を取り出してさっくりと混ぜ、器に盛る。手羽中をのせ、残りの☆をかけ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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