DELISH KITCHEN

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    旨味たっぷり!

    もやしと牛肉の炊き込みごはん

    牛肉の旨味ともやしの食感が◎ おいしい炊き込みごはんです! 工程も少ないので簡単に作れちゃいます♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      416kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    • 2合
    • 適量
    • 牛肉切り落とし 100g
    • 豆もやし 1袋
    • 白いりごま 適量
    • ごま油 大さじ1
    • ☆調味料
    • しょうゆ 大さじ2
    • みりん 大さじ2
    • 大さじ2
    • ひとつまみ
    • おろしにんにく 小さじ1
    • おろししょうが 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに牛肉、☆の調味料を入れて揉み込み、5分程漬け込む。

    2. 2.

      釜に米、漬けた牛肉の汁だけを入れて水を2合の目盛りまで注ぎ入れて混ぜ、牛肉、もやしを順に加えて通常通り炊く。

    3. 3.

      ごま油を回しかけてよくかき混ぜて器に盛り、ごまを散らして完成。