3合炊き炊飯器で！
鶏ビビンバ炊き込みごはん
炊飯器でご飯もおかずも一緒に調理♪鶏肉の旨味を吸い込んだご飯が絶品です！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
491kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 米(洗米済み)1合
- 鶏もも肉 1/2枚(125g)
- 小松菜 1/4袋(50g)
- にんじん 1/6本
- 豆もやし 1/4袋
- ごま油小さじ1
- 水適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
- ★ビビンバたれ
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- コチュジャン大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/4
作り方
1.
小松菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。
2.
鶏肉は皮目を下にしておき、数箇所切り込みを入れる。
3.
炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。にんじん、豆もやしをのせて広げ、鶏肉をのせて通常炊飯する。
4.
鶏肉は取り出して食べやすい大きさに切る。内釜に小松菜を加えてふたをし、10分おき、混ぜる。
5.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
上下を返し、★を加えてからめる。
7.
器にごはんを盛り、6をのせる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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