おかずも一緒に調理！
鶏ビビンバ炊き込みごはん

手順

1. 1

   小松菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。

2. 2

   鶏もも肉は余分な脂を取り除き、皮目を下にして数箇所切り込みを入れる。

3. 3

   炊飯器の内釜に☆、米、水を2合の目盛りまで入れて、混ぜる。にんじん、豆もやし、鶏肉を乗せて広げ、通常炊飯する。

4. 4

   鶏肉は取り出して食べやすい大きさに切る。ごはんに小松菜を加えて炊飯器のふたをし、10分おき、混ぜる。

5. 5

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。

   ポイント

   小松菜に火を通す間に鶏肉を焼きましょう。

6. 6

   5の上下を返し、★を加えてからめる。

7. 7

   器にごはんを盛り、6をのせる。