2品同時に!
甘辛手羽中の炊き込みご飯
調理時間
約90分
カロリー
399kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手羽中に下味をつけて、豆もやしと一緒に炊飯器で炊き込みます。骨から出る旨みを米が吸って、ふっくらな仕上がりに!
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
手順
1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、粗熱をとる。
3
ビニール袋に手羽中を入れ、2のたれを大さじ2加えてよく揉み込み15分程おく。
4
炊飯器の内釜に米、塩、鶏ガラスープの素を入れ、水を2合の目盛りから2〜3mm下まで入れて混ぜる。
5
手羽中、しょうが、豆もやしをのせて通常炊飯する。
6
器に盛り、手羽中に手順2のタレをかけ、白いりごまをかける。
ポイント
仕上げにかけるタレは肉に漬け込んで残ったタレではなく、2で作った加熱したものになります。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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- 簡単なのに豪華に見えます! お肉が口の中でホロりとほぐれるところが感動しました。家族に絶賛されました。
あ~ちゃん♥☆
おいしいかな?はじめて作ったよ、家族がおいしいって言ってくれるかな?
coco