DELISH KITCHEN

冷凍の里芋でお手軽に♪
里芋のみたらし団子風

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調理時間

20

費用目安

200前後

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里芋をだんごに見立てて、みたらしのあんをかけた一品♪里芋の食感と甘辛のみたらしのあんがよく合います♪

  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

    41g

  • 脂質

    0.9g

  • たんぱく質

    3.4g

  • 糖質

    38.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 里芋[冷凍] 8個(200g)
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆だし汁
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みりん大さじ1
  • 300cc
  • ★みたらし
  • 片栗粉大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れ、煮立ったら里芋を加え、弱火で10分程煮て里芋を取り出す。

    ポイント

    里芋は冷凍のまま使用しています。

  2. 2

    別の鍋に★を入れて弱火で混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす(みたらし)。

  3. 3

    里芋を2個ずつ竹串にさして器に盛り、みたらしをかけて白いりごまをふる。

レビュー

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