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体が温まる！

とろとろ肉豆腐

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    440kcal

  • 費用目安

    600円前後

  • 炭水化物

    27.1g

  • 脂質

    21.5g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    25.8g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

とろみとしょうがの効果で体がぽかぽかに。しっかりとした木綿豆腐にあんが絡んでご飯が進む一品に！

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材料 【2人分】

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • 牛切り落とし肉150g
  • わけぎ 1/3束
  • しょうが 1/2かけ
  • だし汁2カップ
  • サラダ油大さじ1/2
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2/3
  • しょうゆ大さじ2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ2
  • 水大さじ2

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