具材に卵を絡めて♪
すき焼き風 豚バラ肉豆腐
肌寒い日に食べたいすき焼き風の絶品おかず♪豚バラ肉のコクが豆腐や野菜にしみ込んだご飯がすすむ一品です。くったりと煮えた野菜に卵を絡めて食べれば、たまらない美味しさ！ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。
カロリー
497kcal
炭水化物
22.9g
脂質
32.7g
たんぱく質
22.4g
糖質
19.6g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る
2
ねぎは斜め切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る
3
鍋に☆を入れて混ぜ、豆腐を手でくずしながら入れる
4
豚肉、白菜、ねぎを入れたらふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で7〜8分煮る
5
卵を割り入れて、お好みのかたさになるまで加熱する
よくある質問
- Q
お酒を入れなくても作ることができますか？
Aお酒は風味とうまみを増すために加えていますが、入れなくてもお作りいただけます。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 残業で帰ってくる主人にちょっといい感じで出せました(^^) 簡単でとっても美味しい！ 2人前とありますが、我が家では少し足りませんでした。きのこを足してさらに美味しくいただきました。
mist
お肉は最後に切るとまな板の片付けが楽です 作りやすくて美味しかったですchoma
簡単でちゃんとすき焼きの味で美味しかった！😋 豚肉と白菜がある時はまた作ろうと思います👌りえ
絹ごし豆腐とキャベツを代用。 優しい家庭的な味に美味しくできました！
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りょん