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  4. 具材に卵を絡めて♪すき焼き風 豚バラ肉豆腐

具材に卵を絡めて♪

すき焼き風 豚バラ肉豆腐

肌寒い日に食べたいすき焼き風の絶品おかず♪豚バラ肉のコクが豆腐や野菜にしみ込んだご飯がすすむ一品です。くったりと煮えた野菜に卵を絡めて食べれば、たまらない美味しさ!ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    ねぎは斜め切りにする。白菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3.

    鍋に☆を入れて混ぜ、豆腐を手でくずしながら入れる

  4. 4.

    豚肉、白菜、ねぎを入れたらふたをして火にかけ、煮立ったら弱火で7〜8分煮る

  5. 5.

    卵を割り入れて、お好みのかたさになるまで加熱する

よくある質問

  • Q

    お酒を入れなくても作ることができますか?

    A

    お酒は風味とうまみを増すために加えていますが、入れなくてもお作りいただけます。

レビュー

(36件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ぐーぐー
    すごく簡単なのに豪華に見えるので助かってます(^^) しかもおいしい…! そのまま食卓に出せるのがありがたいです。
  • りょん
    残業で帰ってくる主人にちょっといい感じで出せました(^^) 簡単でとっても美味しい! 2人前とありますが、我が家では少し足りませんでした。きのこを足してさらに美味しくいただきました。
  • k
    簡単やけど味付けが良き😎 豆腐がなくて高野豆腐を代わりに入れたら(笑)、 味がよく染みて美味しかった👏
  • きょう
    簡単で美味しくて、野菜も沢山摂れるので定期的に作っています。人参を入れたり、出汁袋を入れたりして自分なりにアレンジするのも楽しいです(^^)

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