1. 豆腐のふわふわ食感がおいしい♪丸ごと豆腐のすき煮

豆腐のふわふわ食感がおいしい♪

丸ごと豆腐のすき煮

豆腐を丸ごと使ったすき煮の作り方をご紹介します!豆腐を切らずに入れることでふわふわな食感に♪豚肉の旨味が口いっぱいに広がります。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    343kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

基本のレシピを見る

作り方

  1. 1.

    まいたけは食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて、中火で加熱する。煮立ったら豚肉を加えてアクを取り除き、木綿豆腐、まいたけを加える。ねぎをキッチンバサミで斜め1cm幅に切りながら加えてふたをし、弱火で8分ほど煮る。

レビュー

(2件)

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  • rubis
    しめじもねぎもなかったので、豆苗&ワカメに替えて作りました。 これも美味しかった♪何より簡単! お肉倍量、豆苗は1パックで調味料を1.5倍にしました。
  • よしを
    やっぱりすき煮はご飯に合う‼️具もおいしいし、つゆをご飯にかけてもいい☝️子ども達もつゆまで残さず完食でした‼️今回はかさ増しにしらたきも加えたので、調味料は表記よりも多めに入れました😁