甘辛でごはんがすすむ！
糸こんにゃく入り肉豆腐
調理時間
約30分
カロリー
316kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
16.5g
脂質
16.5g
たんぱく質
21.4g
糖質
13.5g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉の旨味がしみた糸こんにゃくが絶品です！ こんにゃくはしっかりめの味付けをして物足りなさを軽減！ 卵でとじて丼にするのもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆでて水気を切る。
2
焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。細ねぎは3cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて熱し、牛肉を入れてアクを取りながら中火で3分程煮る。糸こんにゃく、焼き豆腐を入れてふたをして弱火で8分程煮る。
4
細ねぎを加えてふたをして弱火で1分煮る。
よくある質問
- Q
牛肉は豚こま切れ肉で代用できますか？
A代用できます。レシピと同様にお作りください。
レビュー
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- 手軽でよかったです！！
ねこさん
味付けのバランスがちょうど良い！！ 簡単なのに美味しくて、 また作ろうと思いました。ちま
糸こんの代わりに白菜を入れました。 白菜から水分が出るので、少し醤油を足しましたが美味しかったです。Jニコル
時々食べたくなるレシピです。 少し、みりん増しで作ります。
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あるる