甘辛でごはんがすすむ！
糸こんにゃく入り肉豆腐
調理時間
約30分
カロリー
316kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉の旨味がしみた糸こんにゃくが絶品です！ こんにゃくはしっかりめの味付けをして物足りなさを軽減！ 卵でとじて丼にするのもおすすめです♪
材料 【2人分】
手順
1
鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆでて水気を切る。
2
焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。細ねぎは3cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて熱し、牛肉を入れてアクを取りながら中火で3分程煮る。糸こんにゃく、焼き豆腐を入れてふたをして弱火で8分程煮る。
4
細ねぎを加えてふたをして弱火で1分煮る。
よくある質問
- Q
牛肉は豚こま切れ肉で代用できますか？
A代用できます。レシピと同様にお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家族みんな大好きで、何度もお世話になっているレシピです！
うさちさ
簡単で美味しかったです！ 糸蒟蒻に味が染みるかなぁ？と心配でしたが、バッチリでした⭐︎ 甘い方がお好きな方は、お砂糖を増やしたら良いかなって思いました。みりんではなかなか甘い味は強くならないので。。 また作ります！mifi
簡単で美味しいですしま
レシピ通りで作ったら 少ししょっぱかったので砂糖を足しました！ 作った当日でも美味しかったですが 次の日に食べると味が染みて 尚いいと思います◎ 26歳/会社員👩🏻💼🧡
もっと見る
り