さっと作れる！
春菊と桜えびのナムル
春菊を使ったナムルのご紹介です。ごま油の風味が食欲をそそります。桜えびの香ばしさがアクセントに♪簡単に作れて忙しい日の副菜にぴったりです！ぜひお試しください。
カロリー
83kcal
炭水化物
3.8g
脂質
6.3g
たんぱく質
3.4g
糖質
1.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
春菊は根元を切り落として茎と葉に分ける。茎は斜め2cm幅に切り、葉は3cm幅に切る。
2
鍋に湯をわかして塩(分量外:少々)を入れ、春菊の茎を加えて1〜2分程ゆで、さらに葉を加えて15秒ゆでる。水気を切って冷水にさらし、水気をしぼる。
3
ボウルにおろしにんにく、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ、春菊、桜えびを加えてあえる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ゴマ油の風味が大評判でした。
つな
ごま油が少なかったので、オリーブオイルで作りました。 簡単で美味しかったです。 しょうゆがほんの少し多く入ってしまい、やや濃い目の味付けになったので、入れすぎ注意です。
ふじかず