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簡単一品!

ブロッコリーとかにかまぼこの中華スープ

ブロッコリーの歯ざわりが程よい簡単スープを作ります。おろししょうがとごま油の香りでほっと落ち着く味わいです。

  • 調理時間 約10分
  • 46kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料2人分

  • ブロッコリー 1/2株
  • かにかまぼこ 2本
  • ごま油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 400cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房を小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、ブロッコリーを加えて中火で3分柔らかくなるまで煮る。

  3. 3.

    2にかにかまぼこを手でさきながら加えて、ひと煮立ちさせる。ごま油を加えて混ぜる。