旨味を重ねて♪ブロッコリーと鶏がらスープの素を使ったレシピ30選

レビュー

• ぷぷかっちょ。

  冷蔵庫に使いかけのエノキがあったので、ついでに入れてみました 簡単にすぐにできましたよ 黄身が余ったので、それも炒めてのせてみたら、彩りも良くなった

  
• 霞色の空

  簡単に出来ますが、ブロッコリーは蒸し焼きよりレンチンの方が早い気がしました。分量で使い切れるカニカマが無かったので多目に入れましたが問題無かったです。

  
• ゆーみん

  ちょっと味が薄かったかなぁ〜 あとブロッコリーは普通に茹でました。 レシピだと硬そうだったので お醤油は薄口の方があんが綺麗に 仕上がると思いました。 市販のカニカマはだいたい75gなので 50gだと中途半端になり余らせたくないので 1パック使いましたがこのままのレシピで 問題なく作れました。
• しばりん

  皆さんが言うように、やはり２分で蒸し焼きは固くて無理だったので、レンチンしました。味は薄いですが、まあ美味しかったです！マヨネーズばかりで飽きてたので、たまには味変にいいかな、と思います。

  

レビュー

• ぷぅ

  調味料は極力少なくしたいのと、ありあわせを使いたいので、あとに加える塩は使わずに冷蔵庫にあった中華ではないスープのもとだけを加えました。充分美味しくいただけました。
• こうのさん。

  冷凍のブロッコリーでも美味しく出来ました(o^^o)ただ、ブロッコリーに味がつきにくいので、ブロッコリーにもかかるように全体的にお塩、鶏ガラスープの素をかけた方が良さそうです。 きのこ類を足すと、さらに健康的で見た目も良くなりました！
• とも

  下準備だけしておけば調理は簡単。水は50mlぐらいでも良さそう。 塩・鶏ガラスープの素を卵に混ぜておいたけど、塩が充分に混ざっていなかったようで味ムラができてしまった。次回は要注意。

  
• みぃ

  卵液にマヨネーズを入れて。プチトマトとえのきをプラスして作りました♪

  

レビュー

• まっちゃ豆

  簡単で美味しかったです。 調味料を合えてから、ブロッコリーを合えた方が良いかも。

  
• のりたま

  ブロッコリーが好きなので、こんなに簡単に作れて嬉しいです。おろしにんにくが入ってるから、お酒のおつまみになります。

  
• リサマーティン

  家族に好評でペロリでした！簡単なのに美味しいです
• みこ

  ブロッコリーの固さもちょうどよく、簡単でおいしかったです。 ブロッコリーとマヨネーズの組み合わせがダメでブロッコリーを食べなかった小学生の娘がブロッコリーを食べてくれてよかったです。

  

レビュー

• christina

  カレー粉は2倍入れました！あるようでない味でとっても美味しい！
• みぃ

  金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。

  
• haaa

  じゃがいも抜きで作りました！ すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります！

  
• ここあ1919

  人参のかわりにズッキーニ投入。スパイス香る美味しいスープに。少し薄味なので、塩味を足しました。

レビュー

• Soul'd out

  とろみが美味しい♪ ブロッコリーは水(大さじ1)をかけてレンジで2分(600W)チンしてから使いました。なので煮立った水にサッと具材たちを入れただけですぐ出来上がり、簡単で助かりました！

  
• ふたば

  こう言う優しい味がずっと食べたかったのでとてもよかったです。色味もとても綺麗。子供にはこしょうを除きました。4歳の上の子はそのまま、一歳の下の子は鶏がらスープの素を入れる前に大さじ2杯お椀に分け薄味にしました。夫も子供も美味しいと食べてくれました。
• aurore

  エリンギも入れてみました。ほっこり優しいお味が、美味しいです？

  
• ぴんくふぇありー

  色味もきれいで食欲をそそります。片栗粉でとろみを付けると卵がふんわり仕上がるんですね❣️ ブロッコリーは下茹ですれば、調理時間は短縮できると思いました😊

  

レビュー

• anco

  彩りが欲しいなという時に作りました。冷凍のブロッコリーとエビを使い更に時短で簡単でした。 味も美味しくて満足です！2回目はお弁当用に作りました。ささっと簡単なのにお弁当が豪華になりました。夫にも喜ばれました!!
• 林檎だよ

  鶏ガラスープの素が切れていたので、中華あじを入れましたが美味しかったです。 彩りが綺麗なので食欲をそそります。

  
• かずくん

  少し味が濃すぎないよう注意しましょう。卵と和えるとちょうど良くなります。
• ののさま

  うまい

  

レビュー

• もーか

  にんにくの風味がいいかんじ！
• めぐ

  茎まで使えて嬉しいし、何より簡単で美味しい。 野菜苦手の夫がおかわりしてました😁
• komas

  レンジでブロッコリー加熱だとシワシワになってしまい、あまり美味しくなかったです…次は普通に茹でて作ろうと思います。
• みっぽりん

  ニンニクが効いて美味しくて無限に食べられます。 お醤油を若干減らしました。 大量消費できました。 簡単で美味しいのでまた作ろうと思います。

  

レビュー

• もちぐま

  塩味でさっぱりとしていましたがにんにくが美味しさを際立てていました。 ご飯がほしくなる一品でした。

  
• サチ

  ニンニクの香りと塩味でいいおつまみになりました

  
• 千草

  冷凍のシーフードミックスを塩水解凍したので濃い目の味になりました。それはそれで美味しかったのですが、レビューを見るに塩水解凍しないほうがより良さそうなので、次はそのとおりにチャレンジしてみます。
• ミハコ

  彩り良くて、なんだか新しいものができました。ブロッコリーもおいしくて、また作りたいです。

レビュー

• ゆず☆まゆ

  簡単に美味しく作れました。たまたま茹でてあったブロッコリーがあったので、水溶き片栗粉を入れる直前に投入してサッと和えるだけにしました。

  
• lily

  家にあるものでできるし、味がしっかリついてて、とろみで温かさをkeepできるのがいい。子供達がたくさん食べてくれた。
• なおか

  ブロッコリーがなかったので、代わりにイカとキクラゲをいれました。 夫がバクバク食べました。 リピート決定です。
• たぬ

  ブロッコリーと豚肉は冷凍で、切る工程は白菜だけだったのであとは炒めるだけ…お米のお供にと作りましたが味もいいし野菜が美味しかった…若干ほっといても大丈夫なので手軽に作れる。これはリピートします…！

レビュー

• 高校デビュー

  美味しいです 業務○スーパーの冷凍エビを解凍して使いました。 エビチリって意外と簡単にできるんだな、と思えました。エビチリの素はもういらない！
• K&Yママ

  エビチリソースはいつも市販のものを使用しているので、少し薄味に感じます。 次はケチャップを増やしてみようと思います。

  
• セントバーナード

  冷凍のエビで作っても美味しくできました！
• レイン

  美味しくいただきました。

  

レビュー

• ゆずといく

  大きなブロッコリーを頂いたので、一品に作りました。とても簡単に美味しく出来ました🖤男性にもさっぱりしてて美味しいと好評でした。
• ぴんくふぇありー

  時間かけすぎたかな？スープの量が減ってしまい、あんかけみたいになってしまいました💦ささみは細かく切るので、１本でも良いかな？美味しかったです❣️

  
• はーりー

  冷凍の具材で作りました。ささみ1本しか解凍出来てなかったのでソーセージ加えて、ブロッコリーは大きめに切りました。食感があってよかったです！鶏がらスープの素がなかったので、コンソメを代用しました。
• まり

  ささみではなく鶏もも肉で作りました。簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• ペコペコ

  めっちゃ簡単だった。手抜き大好きな私にぴったり
• Mei Mei-san

  ブロッコリーの量が足りなかったので、キャベツの千切りをプラスしてカサ増し。手軽にできて簡単においしい1品ができあがりました！野菜をたくさん入れたらダイエットメニューにもなると思います。
• モーリス

  好評でした。

  
• ケン

  市販のサラダチキンを使うから、簡単に出来ました。ごま油の風味がよく、凄く美味しかったです。

  

レビュー

• やかんこ

  豚肉には片栗粉をまぶして、柔らかくしてアレンジしました。 簡単に作れて、味付けも調節しやすいのでおすすめです！
• ヒロー

  思ってた以上にボリューミーで食べごたえホントにありました 娘もパクパク食べてましたしあっさりしてて美味しかったです 個人的な感想としてはちょっとばかり味が薄かったので醤油を(小さじ1くらいかな？　いつも目分量だから正確ではない)垂らすとしっかり味も入ったと思います！

  
• くみ

  パプリカが無かったのでピーマン🫑で。 色合いは緑一色でしたが美味しく食べました！
• プリン

  時短でブロッコリーはレンジでチンしてから材料、調味料、倍の量4人分でつくりました。 少し最後にコショウを振るとよりおいしかったです！

  

レビュー

• てーちゃん

  家族に好評です。 家族がパプリカが嫌いなので、他の野菜を入れたりブロッコリーのみにしますが、おいしくできます。 代わりにレンコンを入れた時がおいしかったそうです。
• たけきゃん

  余っていた黄パプリカで作りました！ おいしかったです♪
• n

  パプリカの代わりにピーマンで作りました。 とてもおいしいのでまた食べたいです(๑´ڡ`๑)

  
• なるちゃん

  冷凍イカがあったので簡単に作れるものは？と探したらちょうど材料もあり👍 簡単だし彩りもきれいで 美味しくできました。

  

レビュー

• kerori

  スライサーでさっと作れました！チンして混ぜるだけで簡単で良いです。味も普通のよくあるナムルで美味しかったです。

  
• Totoro's friend

  ニンニクは入れませんでしたが、美味しかったです。
• おはなもん

  いつも、ブロッコリーの茎が余ってもったいないなあと思ってました。 簡単で美味しかったから、また作ります。

  
• 照りチキ

  簡単でした！ 少し胡麻油入れすぎて油っぽくなってしまいましたが美味しかったです！

レビュー

• derikichidanomi

  ブロッコリーは最初に蒸した状態で、一度皿に移しました。 玉ねぎとエビを炒める際に焼き加減が調整しやすかったです。 もちろん味は美味しいです♪

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• nico

  子供にも好評でした！
• hinamommy

  鶏ガラスープの素が無くて、コンソメで代用してます。本来の味とは違うのかもしれません。 それでも美味しく出来ました。 合わせ調味料が結構多い気がしました。もう少し少なめでも十分間に合うように思います。

  

レビュー

• つっちー

  茹でるとビタミンCがながれてしまうのでレンチンで、余ったサラダチキンをササミ代わりにしたらフライパンもコンロも使わずに済んでしまいました。唐辛子も無かったのでラー油をつかってみましたが美味しく簡単に出来てしまいました。。
• ヲカ玉

  ハイボールにもあう！焼酎にもあう！ そんな味でした。 少しだけラー油をたしましたがとってもおいしかったです。
• まる

  唐辛子は抜きで、ササミは酒大さじ１（小さじ１でもよかったかも）をかけてレンチン、ブロッコリーも別でレンチン、ひらたけは火を通したかったのでフライパンで炒め、ネギダレは混ぜただけだと辛みと鶏ガラスープの素のツブツブが気になったので30秒レンチンして、最後に混ぜました。美味しかったです♪
• ひと

  コメント見て、ビタミンcを逃さず体内に取り入れられました！舞茸とかしめじでも全然美味しいです🥰

レビュー

• みやまり

  少し手間がかかりましたが、ボリュームがあり彩りもよく美味しかったです。ブロッコリーはかために塩茹でして茎も使いました。 ２回目は冷凍ブロッコリーを使ったので少し楽でした。お肉にまぶす片栗粉は半分くらいにしました。

  
• みき

  美味しかったです‼️こんなに簡単にチリソースができると思わなかった♥️チリソース買うと高いからこれから作ろうと思います( •ᴗ• ) 鶏肉ともあっていて🐥⸒お弁当に作ったんですけど冷めてもふっくら〜
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• ばびる

  結構手間が掛かるし、調理器具もたくさん使いますが、その甲斐がある美味しさでした。

  

レビュー

• 23

  美味い
• すいや

  思ってたよりもバターが主張しすぎないで優しい味になりました。家族に高評価でした。

レビュー

• ピーナッツ

  牛肉がおいしく食べれるレシピで彩りもキレイなのでお弁当にも大好評でした。 牛肉300gあったので下味をちょっと多めにしたらお肉がしょっぱかったです😅 分量通りでも大丈夫だったかも。 シイタケも加えて砂糖、酒は倍の量、ガラスープ、オイスターソースは0．5多く入れて作りました 味は少し濃い感じになりましたがすごくおいしくできました。

  
• さやか

  牛肉の下味つけをシッカリするのと砂糖はもっと少な目にした方が味がはっきりしそうでした。でも濃いめではなかったのと彩りが良かったのでツマミとして頂きました。

  

レビュー

• よしを

  ご飯にも合う‼️すごく進む‼️子ども達用に、豆板醤は半量にしました。半量でもチリソース感はちゃんとありました✌️ ネギの代わりに玉ねぎを一玉使ったのでボリュームもUp👍
• mi

  ブロッコリーではなく、なすを焼いて合わせた ソースは多めがおいしい 片栗粉が多かったのか粘って合わせにくかった
• ぴんくふぇありー

  ピリ辛で美味しかったです❣️

  
• みーーー

  トウチジャンしかないしもう少しぼやけた味かと思ったら美味しかったです。他の具材でもいけそう

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  トマトはそんなに煮込みたくなかったので、ブロッコリーだけ一足先に茹で、柔らかくなってからトマトとねぎを入れました😊ドマトの酸味がきいてあっさりして美味しかったです❣️

  
• もちぐま

  トマトの酸味でさっぱりとしていて美味しかったです。 こってりのおかずとセットで食べました。

  
• 苺

  加熱し過ぎて汁がなくなってしまいました。

  
• ゆん

  簡単に出来て便利ですが、少し味のコクが足りない気がします。

レビュー

• ふろんと

  すごい美味しかったし、お酒に合う！ ただ、味が濃すぎる(自分が調味料入れすぎかも)になるかもしれないので注意！
• ひつじ

  美味しかったです！

  

レビュー

• Happy Day

  ブロッコリー大好きな子供たちに大好評でした！簡単でとっても美味しかったです♪

レビュー

レビュー

• たけきゃん

  普通のトマトを刻んで作りました。 おいしかったです☺︎
• Totoro's friend

  イカの代わりにホタテにしました。美味しかったです。

レビュー

• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  ブロッコリーは冷凍のものを使用したので、煮る時間の3分は長過ぎたようです。 再加熱すればするほど、ブロッコリの芯は柔らかく、つぼみの部分はバラバラになってしまいます。 調理後再加熱しなくて良いよう、食事の準備を万端にした状態で、一度に食べられる量を調理すべきでした。
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ かにかまだけ2本、他の材料は半分で作りました。 安心の鶏がらスープでほっとする味でした！

  

レビュー

レビュー

• ぴんくふぇありー

  みそだけでなく、鶏がら、塩で味付けするためか、しっかりした味で美味しかったです❣️

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  レシピ通りだとかぼちゃが煮えにくいと思ったので、一足先にかぼちゃのみ茹でました😊スープの味付けが絶妙に美味しかったです❣️

  
• ゆう

  簡単で美味しくできました！
• にーな

  豆乳なくて牛乳で作りましたが優しい味で美味しかったです。