DELISH KITCHEN

くるみが香ばしい♪

くるみときな粉のパンケーキ

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    372kcal

  • 費用目安

    300前後

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くるみときな粉が入ったパンケーキのご紹介です。カリッとしたくるみの食感が楽しめます。パンケーキの和風アレンジにいかがでしょうか。

材料 【4枚分】

手順

  1. 1

    くるみは大きいものは手で割る。トッピング用に少しとっておく。ボウルに絹豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  2. 2

    1に卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、きな粉、くるみを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄くのばして熱し、2を1/4量流し入れて、ふたをして弱火で焼く。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返して、焼き色がつくまで2〜3分程焼く。同様に計4枚焼く。

  4. 4

    器に盛り、バター、くるみをのせて、はちみつをかける。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

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)

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  • とも

    きな粉少し多めにいれましたが、美味しかったです。栄誉もありそうで子供のおやつにぴったり。

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