DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで!

抹茶チュロス

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐とホットケーキミックスでできる簡単チュロス! ほろ苦い抹茶で和風にアレンジしました♪ サクもち生地がついくせになるおやつです♡

材料 【18個分】

手順

  1. 1

    ボウルに絹豆腐、卵黄、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    豆腐は充填タイプがおすすめです。また豆腐の水切りは不要です。

  2. 2

    抹茶を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。

  3. 3

    絞り袋に生地を入れ、10×10cmに切ったクッキングシートに好きな形に絞り出す。

  4. 4

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、生地を入れて両面軽く焼き色がつくまで揚げる。

    ポイント

    クッキングシートがはがれたら取り出す

  5. 5

    ボウルにきな粉、粉砂糖を入れて混ぜ、チュロスにかける。

注意事項

・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。

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「ホットケーキミックス」の基本

「その他のお菓子」の基本

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