オーブンで火加減いらず！
ココットきな粉パンケーキ
ココットで作るお手軽パンケーキレシピをご紹介♪豆腐を生地に入れることでもっちり食感になります。後味にふわっと香るきなこがたまりません！フライパンで焼くよりも簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。
カロリー
187kcal
炭水化物
30.2g
脂質
4.8g
たんぱく質
6.4g
糖質
28.8g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを230℃に予熱する。ココットに溶かしバター(分量外:適量)をぬる。
2
ボウルに絹豆腐、砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れ、豆乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、きな粉を加えてさらに混ぜる(生地)。
ポイント
豆腐の水切りは不要です。
3
ココットに生地を等分に流し入れ、平らにならす。230℃に予熱したオーブンで8〜12分焼く。
ポイント
5分を過ぎたあたりから都度様子をみて、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせましょう。竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。
4
黒蜜を添える。
レビュー
-
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- 元レシピ？のココットお豆腐パンケーキから続けて作りました！ きな粉に加えてお豆腐と豆乳の分量が増えたので前よりも多めにできました。 優しい甘さで、フワフワもっちりしててとても美味しい！ 写真撮り忘れちゃいましたが、トッピングに黒蜜ときな粉をかけたら見た目もとても可愛らしかったです😊
シャチ