DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

せりと牛肉の炊き込みごはん

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    441kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    70g

  • 脂質

    9.3g

  • たんぱく質

    13.9g

  • 糖質

    68.1g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

せりの風味を活かした一品です♪れんこんのシャキシャキ食感もポイント。ぜひ作ってみてください!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 米(吸水済み)1合
  • 牛切り落とし肉80g
  • せり 1/2袋(85g)
  • れんこん 80g
  • サラダ油小さじ1
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    せりは根元を切り落とし、2cm幅に切る。れんこんは縦4等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、れんこんを加えてさっと炒める。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。3をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらせりを加えてふたをし、2分程おいて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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