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ごはんのおかずに!

納豆ハンバーグ

一味違ったハンバーグはいかがでしょうか?納豆の風味に和風のたれがよく合います。しょうがの風味がポイントです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    424kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに生パン粉、牛乳を入れてしっかりと浸す。合びき肉、納豆、納豆のたれ、塩こしょう、おろししょうがを入れてしっかりと混ぜる。

  2. 2.

    2等分にし、小判形に成形して真ん中を少しくぼませる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で7〜8分焼いて火が通ったら取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに☆を入れて弱火にかけ、混ぜながら煮詰める (和風たれ)。

  5. 5.

    器に3を盛り、和風たれをかけ、細ねぎをちらす。

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