DELISH KITCHEN

おもしろい食感!

ネバネバ納豆つくね

4.4

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    11.8g

  • 脂質

    16.3g

  • たんぱく質

    22.1g

  • 糖質

    10.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ネバっとした食感がやみつきになる、つくねのレシピです。甘辛い照り焼きだれがよく絡み、ご飯が欲しくなるおいしさ♪少し加えるしょうがが、納豆の独特の風味を和らげてくれます。マヨネーズをつけて食べるのもおすすめ!

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材料 【2人分】

  • ☆肉だね
  • 鶏ひき肉 200g
  • ひきわり納豆1パック
  • 細ねぎ 2本
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 焼く用
  • サラダ油小さじ1
  • ★照り焼き調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1

手順

  1. 1

    細ねぎは根元を切り、小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。8等分にし、小判型に形をととのえ、同様に計8個作る。

    ポイント

    ひきわり納豆のたれは使用していません。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して、ふたをし、弱火で3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    ★を加えて、照りが出るまでからめながら上下を返す。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • こんにゃく

    絶対に薄い手袋とかしてこねてくださいね!(フリじゃないですマジで) 意外としっかり味付いてて良きですよー!
  • えむじぇ

    生卵のせたら美味しかった
  • ねこむすめ

    熱を含んだせいか、そんなにネバネバせず、納豆特有の臭みもなくて食べやすかったです。
  • レイ

    とっても美味しかったです! また作ります♪

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