作り方
1.
玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
2.
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
3.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
4.
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、玉ねぎを入れて5分程煮る。
5.
溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせ、三つ葉をちらす。（2杯分作る）
ポイント
卵の固さは、加熱時間によりお好みで調整してください。
1.
玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
2.
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
3.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
4.
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、玉ねぎを入れて5分程煮る。
5.
溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせ、三つ葉をちらす。（2杯分作る）
ポイント
卵の固さは、加熱時間によりお好みで調整してください。
