DELISH KITCHEN

だしが香る♪

お弁当で親子丼

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    706kcal

  • 費用目安

    500前後

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みんな大好きな親子丼をお弁当でも♪濃いめの味付けでごはんが進みます♪卵をしっかり加熱して粗熱を十分にとりましょう!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 2個
  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 100cc

手順

  1. 1

    お弁当箱にごはんを詰めて、粗熱をとる。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  5. 5

    フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏肉、玉ねぎを入れて5分程煮る。

  6. 6

    溶き卵を回し入れ、ふたをして1〜2分程煮る。

    ポイント

    お弁当に入れる際は、卵をしっかり加熱してください。家で召し上がる際は、半熟状にしてもおいしくお作りいただけます♪

  7. 7

    ごはんに6をのせる。

    ポイント

    汁をしっかり切ってのせてください。粗熱を十分にとってからふたをしてください。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • れーたー

    鶏肉に味があまりつきませんでした、もう少し足したほうが良かったのかな、でも香りはとても良かったです。早く作れるので朝はとても楽でした。 美味しく評判で、すでに3回作りました!
  • マロン

    短時間で作れて、子どもからも好評なので、リピしているメニューです。子どもが玉ねぎがあまり好きではないので、作る時は、1/3位の量にしています。
  • ガブ

    ちょうど良い味付けで美味しかったです! ちょっと大き目お弁当箱(830ml)だとこの状態で1.5人分くらい入りました。おかず入れないと2人分入っちゃいますね。 色味的に寂しかったので刻み海苔も乗せました。 好評だったのでまた作ります!
  • キャサリン

    弁当に作りました。一人分の材料でやりました。卵と鶏肉と玉ねぎ感がして美味しいです。

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