レンジで作る！
しっとりささみのチーズ親子丼
調理時間
約15分
カロリー
636kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジでパパッと手軽に作れる親子丼レシピのご紹介です！ささみに片栗粉をもみ込んでから加熱することで、しっとりとした仕上がりになります。チーズのコクとミニトマトの酸味で、いつもとちょっと違った洋風の親子丼をお楽しみください♪
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。
2
ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る(そぎ切り)。ボウルに入れ、酒、塩を加えてもみこむ。片栗粉を加えて全体にまぶす。
3
耐熱容器に玉ねぎ、2のささみ、★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでささみに火が通るまで2分加熱する。ラップをはずして混ぜ、溶き卵、ピザ用チーズ、ミニトマトを加えて再びラップをし、卵が半熟状になるまでレンジで1分〜1分30秒ほど加熱する。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 二人前をフライパンで作りました。 ささみがツルっとして、おいしかったです。
pchan
とても美味しかったです またリピしたいです 電子レンジでできるのも良かったです納豆島
2人分だったので鍋で作りました。ささみの代わりにむね肉を使いました。 チーズ味が効いて美味しかったです。わおん
ミニトマト意外の材料が、あったのでミニトマト無しで作りました☺️🎵 簡単ながらに親子丼がしっかり出来て驚きました☀️ お腹すいたらすぐ作れそうなところもGOOD😉
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マルブレ