1. レンジで作る!しっとりささみのチーズ親子丼

レンジで作る!

しっとりささみのチーズ親子丼

レンジでパパッと手軽に作れる親子丼レシピのご紹介です!ささみに片栗粉をもみ込んでから加熱することで、しっとりとした仕上がりになります。チーズのコクとミニトマトの酸味で、いつもとちょっと違った洋風の親子丼をお楽しみください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    636kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。

  2. 2.

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る(そぎ切り)。ボウルに入れ、酒、塩を加えてもみこむ。片栗粉を加えて全体にまぶす。

  3. 3.

    耐熱容器に玉ねぎ、2のささみ、★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでささみに火が通るまで2分加熱する。ラップをはずして混ぜ、溶き卵、ピザ用チーズ、ミニトマトを加えて再びラップをし、卵が半熟状になるまでレンジで1分〜1分30秒ほど加熱する。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせる。

レビュー

(1件)

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  • マルブレ
    二人前をフライパンで作りました。 ささみがツルっとして、おいしかったです。