アレンジレシピ♪
ささみで親子丼
調理時間
約15分
カロリー
607kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
90.5g
脂質
7.1g
たんぱく質
36.9g
糖質
89g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
親子丼をさっぱり食べたい方必見！だしの旨みを楽しめるどんぶりです！さっと作れるのも嬉しいポイント♪
材料 【2人分】
手順
1
ささみは一口大にそぐように切る。 玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
3
フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、ささみ、玉ねぎを加えて5分程煮る。
4
3に溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせ、三つ葉をちらす。（2杯分作る）
ポイント
卵の固さは、加熱時間によりお好みで調整してください。
レビュー
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- とても美味しく出来ました！ 調味料は、水とすき焼きのタレを使いました！
あいばー
ささみでも作れて感激！ 子ども用にささみ買ってずっと冷凍してあったのを消費しました！まりおキッチン。
冷凍ささみしかこれといった食材が無い中、4本でもボリューミーにできました！砂糖とはちみつ併用、玉ねぎは1玉に。卵も3個をややしっかりめに、1個を仕上げの半熟に、と他はありったけの冷蔵庫整理！どことなく味の旨み的なもながさみしかったので、ちょっとお酒を足してみました。朝からサクッと短時間でできちゃうので休日なんかぴったりかも。味はこれからみます(笑)なのは
ささみの代わりに鶏胸肉を使って作りましたが、美味しいです！
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あさひ