味付け簡単！
めんつゆで親子丼

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。

3. 3

   フライパンに水、めんつゆを入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えて5分程煮る。

   ポイント

   濃縮倍率の異なるめんつゆをお使いの場合は、ページ下部の「よくある質問」をご参照ください。

4. 4

   溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせて三つ葉をちらす。

   ポイント

   卵の半熟具合はお好みで、加熱時間によって調整しましょう。