味付け簡単！
めんつゆで親子丼
卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です！卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください！
カロリー
723kcal
炭水化物
85g
脂質
24.1g
たんぱく質
34.5g
糖質
83.5g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。
3
フライパンに水、めんつゆを入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えて5分程煮る。
4
溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせて三つ葉をちらす。
ポイント
卵の半熟具合はお好みで、加熱時間によって調整しましょう。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 賞味期限間近のサラダチキンが有ったので代用しました。 きび砂糖を小さじ1だけ足しました。 めちゃくちゃ簡単で時短になります!! 疲れた日に最高です♬
たぬっぺ
簡単でおいしいです！ あっという間に出来ます♪ 私は、鶏肉のところをちくわに変えて作っています♡ 鶏肉よりヘルシーかつ安く済むのでおすすめです♡ 三つ葉がなかったので ねぎをトッピングしました！ また作ります♡もな
簡単なのに美味しい！！ リピートしています★はる♡
パパッと簡単に美味しくできました！お肉も卵も柔らかくて◎
もっと見る
まあさ