味付け簡単!
めんつゆで親子丼
調理時間
約15分
カロリー
723kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
85g
脂質
24.1g
たんぱく質
34.5g
糖質
83.5g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵がとろとろの簡単親子丼のご紹介です。だし汁を使わずめんつゆを使って手軽に仕上げました。鶏もも肉に味がしみてごはんが進む一品です!卵の固さは加熱時間により調整してお好みで召し上がりください!
手順
1
鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは芯を取り、薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる(溶き卵)。
3
フライパンに水、めんつゆを入れて中火で熱し、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加えて5分程煮る。
4
溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火を止め、ふたをして1分程蒸らす。器にごはんを盛り、具材をのせて三つ葉をちらす。
ポイント
卵の半熟具合はお好みで、加熱時間によって調整しましょう。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 賞味期限間近のサラダチキンが有ったので代用しました。 きび砂糖を小さじ1だけ足しました。 めちゃくちゃ簡単で時短になります!! 疲れた日に最高です♬
はる♡
パパッと簡単に美味しくできました!お肉も卵も柔らかくて◎ブリリアント
椎茸もスライスして入れてみました。 味付け簡単で美味しくできて忙しい時にはぴったりです。 卵の固まり具合が作るたびに違うのは卵の差でしょうか?もな
簡単なのに美味しい!! リピートしています★
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まあさ